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코티지 치즈 효능 부작용 & 먹는 법과 요거트와의 차이 코티지 치즈 효능 부작용 & 먹는 법과 요거트와의 차이 흰 색을 띠는 코티지 치즈는 숙성 과정을 거치지 않으며 부드러운 맛이 나고 칼로리가 낮습니다. 이 치즈는 저온 살균한 우유의 응유로 만들어지며 크기도 다양하고 무지방과 저지방 종류도 찾아볼 수 있습니다. 또한 무유당 또는 저염 휘핑 치즈로도 구입할 수 있습니다. 코티지 치즈 영양성분 일반적으로 라벨을 살펴보면 1회 제공량은 반 컵에서 한 컵입니다. 과일이나 그래놀라 등의 재료를 넣고 반컵 정도로 해서 건강 간식이나 고단백 아침식사로 먹을 수 있습니다. 유지방 코티지 치즈 1% 1컵 (226g)에는 다음의 영양소가 들어 있습니다. 163 칼로리 탄수화물 6.1g 단백질 28g 지방 2.3g 인 303mg (30% DV) 셀레늄 20.3mcg (29% .. 더보기
키토 / 키토제닉 식단 및 제한하는 음식 목록 키토 / 키토제닉 식단 및 제한하는 음식 목록 키토제닉 또는 키토 다이어트는 최근에 많은 주목을 받는 고지방, 저탄수화물 다이어트입니다. 키토 다이어트의 목표는 탄수화물이 아닌 지방을 에너지로 사용하는 대사 상태 즉, 키토시스를 유지하는 것입니다. 체내에서 탄수화물이 포도당으로 변하여 연료로 쓰이지만 탄수화물이 더 이상 들어오지 않고 포도당 수치가 떨어지면 지방이 연료로 쓰일 수 있습니다. 키토 다이어트를 한 지 며칠 후에 체내에 저장된 포도당이 전부 소진되면 저장된 체지방과 체내 지방에서 케톤 화합물을 생성합니다. 연구에 따르면 이 케톤이 지방 감소, 식욕 억제, 정신 명료도 향상 및 여러 만성 질환의 위험 감소와 같은 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 키토 다이어트 규칙 키토제닉 다이어트를 시작하기 .. 더보기
당뇨에 좋은 영양제 7가지 당뇨에 좋은 영양제 7가지 보충제는 혈당 조절에 도움이 될 수 있지만 당뇨병 치료에 방해되지 않아야 합니다. 당뇨병을 앓고 있는 2,910만 명의 미국인 중 31%가 당뇨 관리에 도움이 되는 보충제 등 대체 의약품을 복용한다고 합니다. 그러나 캘리포니아 건강 클리닉인 Making Healthy EZ의 설립자이자 내과의사에 따르면 일부 보충제가 도움이 될 수 있지만 확실하지는 않다고 합니다. 일부 연구에서는 보충제를 당뇨병 약을 대체하기 보다는 제2형 당뇨병 관리하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 보충제를 복용 중이거나 복용을 고려 중인 경우 일부 보충제는 당뇨 약이나 혈액 희석제와 같은 약의 효능을 방해할 수 있으므로 의사에게 알리고 확인해야 합니다. 다음은 일반적으로 제2형 당뇨에 좋은 .. 더보기
꿀물 효능 부작용과 마시기 좋은 시간 꿀물 효능 부작용과 마시기 좋은 시간 꿀에는 효소, 비타민 및 미네랄 등 영양소가 매우 풍부하게 들어 있습니다. 꿀은 차, 요구르트 또는 오트밀에 섞어 맛을 내는데도 사용할 수 있으며 건강에 좋은 화합물도 들어 있습니다. 연구에 따르면 생꿀과 마누카 꿀과 같은 꿀이 항염, 항산화 및 항균 특성이 있으며, 면역 건강을 개선하고 소화가 잘 되게 하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 특히 꿀물에 갓 짠 레몬 즙, 강황 또는 계피를 첨가하면 위장 및 인후통 증상을 완화할 수 있다고 합니다. 꿀물 영양성분 생꿀에는 무려 22가지의 아미노산, 27가지의 미네랄, 5,000가지의 효소가 들어 있는데 영양소는 다음과 같습니다. 철 아연 칼륨 칼슘 인 마그네슘 셀렌 비타민 B6 티아민 리보플라빈 판토텐산 니아신 뉴질랜드.. 더보기
공복 혈당 낮추는 법과 좋은 음식과 피해야할 음식 공복 혈당 낮추는 법과 좋은 음식과 피해야할 음식 당뇨병과 관련이 있는 고혈당 또는 고혈당증은 혈당을 조절하고 세포에 들어가서 에너지로 쓰이게 하는 데 도움이 되는 호르몬인 인슐린을 충분히 만들지 않거나 효과적으로 사용하지 않을 때 발생합니다. 공복 혈당 상승 원인 Think Like Pancreas의 Gary Scheiner, MS, CDE 저자는 잠자는 동안 간이 혈당 수치를 올리는 주요 요인이라고 합니다. 밤새도록 간은 포도당을 분비하여 뇌와 신경계에 에너지를 공급합니다. 특히 이른 새벽 아침에 에너지와 주의력을 높이는 호르몬이 혈액에 당을 보내라는 신호를 보내어 혈당 수치를 높이는 이러한 호르몬 상승을 새벽 현상이라고 합니다. 그러나 인슐린 저항성이 있거나 인슐린이 너무 부족한 사람들이 급속한 혈.. 더보기
심장에 좋은 세계 10대 슈퍼푸드 심장에 좋은 세계 10대 슈퍼푸드 슈퍼 푸드라도 한 가지만으로 필요한 모든 영양소와 에너지를 얻을 수 없습니다. 2015 - 2020년 미국 Dietary Guidelines에 따르면 칼로리에 주의하면서 음식을 골고루 섭취하는 식습관을 가지라고 합니다. 수년에 걸친 연구에 따르면 건강한 식단이 고혈압, 심장병, 당뇨병 및 특정 암의 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 고혈압 예방 식이요법(DASH: Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단과 지중해식 식단과 같은 식단은 대부분 식물성이며, 건강에 매우 좋고 만성 질환의 위험을 감소시킵니다. 그 중에서 특별히 건강에 매우 중요한 영양소가 있는 몇 가지 슈퍼푸드가 있습니다. 심장 건강에 좋은 세계 10대 슈퍼푸드 1 베리류 .. 더보기
홍차 효능 부작용과 권장량 홍차 효능 부작용과 권장량 홍차는 주의력 향상, 특정 암 위험 감소, 파킨슨병, 당뇨병 및 심장병 발병률 감소 효과가 있습니다. 차나무(Camellia sinensis)의 어린 잎을 따서 홍차뿐만 아니라 우롱차, 녹차도 만드는데 잎을 따고 난 후 처리하는 방법이 각기 다르다고 합니다. 같은 품종 중에서 카페인 함량이 가장 높은 홍차는 우려냈을 때 카페인 함량이 보통 226 그램 당 평균 약 42 mg 들어 있지만 14 ~ 70 mg 사이일 수도 있습니다. 홍차 영양성분 모든 홍차는 산화된 찻잎, 즉 잎을 따고 난 후 시들고 갈색으로 변했을 때 만듭니다. 이 산화 과정으로 인해 색깔과 맛을 좌우하는 건강에 좋은 theaflavins 및 thearubigins 화합물이 생성됩니다. 우려낸 홍차 한 잔에 들어.. 더보기
당뇨에 좋은 차 베스트 당뇨에 좋은 차 베스트 특정 차는 당뇨병에 특히 좋을 수 있으며 당뇨병 관리에 필수적인 혈당 조절 촉진, 염증 감소, 인슐린 감수성 개선에 도움이 됩니다. 세계 인구의 3분의 2 이상이 차를 소비하고 있다는데요. 홍차, 녹차, 우롱차, 페퍼민트 차, 카모마일 차와 같은 허브차 등 다양한 종류의 차가 있습니다. 전부 효능이 뛰어난 식물성 화합물이 들어 있어서 여러 가지로 건강에 유익하며, 연구에 따르면 일부 차는 당뇨병에 특히 유익한 특성이 있다고 합니다. 당뇨에 매우 도움이 되는 일부 차 종류는 세포 손상을 억제하고 염증과 혈당 수치를 낮추는 식물성 화합물이 들어 있습니다. 당뇨병은 혈당 조절 호르몬인 인슐린의 부적절한 분비, 인슐린 감수성 감소 또는 이 두 가지로 인해 만성적으로 혈당 수치가 높은 건강.. 더보기

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