맥주효모 효능 8가지 부작용 & 하루 섭취량

맥주효모 효능 8가지 부작용 & 하루 섭취량

 

맥주효모

 

맥주 ​​효모는 맥주의 알코올을 만드는 곰팡이로 오래전에 불면증 개선, 모유 증가 등에 사용되어 왔습니다.

최근 연구에서는 설사를 예방하고 소화와 면역력 향상에 도움이 될 수 있다는 결과를 보여주었습니다.

 

뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 단백질 및 섬유질이 들어 있어서 간편하게 영양을 보충할 수 있습니다.

 

맥주효모 효능 8가지

 

 

1 혈당 개선

연구에 따르면 맥주 효모는 당뇨병이 있는 성인의 혈당 수치를 현저히 낮출 수 있다고 합니다. 또한 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

맥주효모에는 섬유질이 함유되어 있기 때문에 혈액 내 당 흡수를 늦추는 데 도움이 됩니다. 또한 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 조절을 향상시키는 것으로 알려진 미량 미네랄인 크롬을 함유하고 있습니다.

 

2 면역력 강화

일부 연구에 따르면 면역 강화 특성이 있을 수 있습니다.

 

면역력을 높일 수 있는 셀레늄이 풍부하며, 맥주효모 2 테이블스푼에는 일일 셀레늄 권장량의 90%가 들어 있습니다. 셀레늄은 면역력을 높이고 감염을 억제하는 강력한 항산화 특성이 있습니다

 

 

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3 눈 건강 증진

맥주효모는 눈 건강에 도움이 될 수 있는 일부 비타민이 풍부합니다.

 

연구에 따르면 시력 장애 위험을 낮추는 리보플라빈 비타민이 소량 들어 있는 것으로 밝혀졌습니다. 맥주효모에는 티아민과 니아신도 포함되어 있습니다. 체내 티아민 수치가 낮으면 녹내장과 같은 안구 질환과 관련이 있습니다. 맥주 효모의 항산화 성분은 또한 눈 손상을 일으킬 수 있는 자유 라디칼을 억제합니다.

 

4 편두통 예방

맥주효모는 리보플라빈 함량이 높기 때문에 편두통 예방 및 치료에 도움이 될 수 있습니다.

 

한 연구에서 6개월 동안 리보플라빈 캡슐로 치료한 결과, 참가자들의 두통 빈도가 감소했을 뿐만 아니라 편두통 약물 사용률이 64%까지 줄어든 것으로 나타났습니다.

 

5 뇌 건강 유지

맥주효모에는 리보플라빈, 티아민, 니아신, 비타민 B6 및 엽산 등 여러 필수 비타민 B군이 들어 있습니다. 이 비타민은 특히 뇌 건강과 관련하여 중요합니다.

 

맥주 효모는 알츠하이머병 및 기타 인지 장애와 관련한 티아민 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

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6 설사 증상 완화

설사는 항생제 사용의 일반적인 부작용입니다. 항생제가 소화와 영양소 흡수를 돕는 장내 세균총의 구성을 변경하기 때문입니다.

 

연구에 따르면 맥주 효모가 항생제로 인한 설사의 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 일종의 프로바이오틱스인 맥주 효모는 장내 유익균을 촉진하고 항생제의 부작용을 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 맥주 효모는 과민성 대장 증후군 및 크론병과 관련한 설사 치료에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

7 소화 촉진

맥주 효모는 프로바이오틱이고 장내 세균 구성을 개선할 수 있기 때문에 소화를 개선할 수 있습니다.

 

프로바이오틱스는 과민성 대장 증후군과 관련된 통증과 증상의 심각성을 줄이는 것으로 나타났습니다.

또한 장내벽의 염증을 예방하고 병원체가 위장관에 부착하는 것을 차단할 수 있습니다.

 

8 빈혈 예방

철분 및 비타민 B12와 같이 적혈구 생성에 필요한 비타민과 미네랄이 결핍되면 여러 유형의 빈혈이 발생할 수 있습니다.

 

리보플라빈은 철의 대사와 흡수에 관여하며 2014년 연구에 따르면 빈혈 위험을 낮출 수 있다고 합니다.

 

 

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맥주효모 하루 섭취량

맥주 효모를 먹는 가장 쉬운 방법은 맥주 효모 캡슐을 복용하는 것입니다. 라벨을 살펴보시고 다른 성분이 최소한 들어있는 제품을 찾으시기 바랍니다.

 

하루에 최대 3,000mg섭취가 권장되며 일반적으로 2 ~ 3회에 나누어 복용합니다.

 

맥주 효모는 분말 형태로 나오기 때문에 쉐이크, 스무디, 수프, 소스 또는 빵에 첨가하기에 적합합니다.

 

맥주효모 부작용

맥주 효모는 약하지만 가스 및 팽만감과 같은 증상을 일으킬 수 있습니다.

 

효모 감염이 자주 발생하거나 효모에 알레르기가 있는 경우 맥주 효모를 피해야 합니다. 또한 크론병이 있는 경우 섭취량이 제한될 수 있습니다.

 

맥주 효모는 일반적으로 안전하다지만 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 혈당 수치를 낮출 수 있으므로 항당뇨병 약물을 복용하는 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

우울증 치료에 사용되는 모노아민 산화효소 억제제(MAOI)는 맥주효모에 많은 티라민 때문에 이 약물과 반응하여 심장마비나 뇌졸중으로 이어질 수 있는 심각한 혈압 상승을 유발할 수 있으므로 먼저 의사와 상의해야 합니다.

 

또한Demerol(메페리딘)과 같은 특정 진통제와 함께 복용하면 혈압 급상승을 일으킬 수 있으므로 피해야 합니다.

 

임산부 또는 모유 수유부에 대한 안전성을 보장하는 임상 증거가 없기 때문에 피하시기 바랍니다.

 

모든 보충제와 마찬가지로 항상 의사와 상담하는 것이 좋으며, 소량으로 시작하고 점차적으로 증량하는 것이 좋습니다.