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당뇨에 좋은 과일과 안좋은 과일 당뇨에 좋은 과일과 안좋은 과일 대부분의 과일에는 설탕이 들어 있는데요. 혈당 수치를 조절해야 하는 당뇨병이 있는 경우 도움이 되는 과일과 피해야 할 과일을 살펴보겠습니다. 혈당 지수란? 당뇨병 환자가 안전하고 적합한 과일과 고탄수화물 식품을 선택하는 한 가지 방법은 혈당 지수 (GI)를 확인하는 것입니다. GI는 1부터 100까지의 등급으로 식품을 평가하는 지수로서 식품이 혈당 수치를 얼마나 빨리 올릴 수 있는지를 나타냅니다. 높은 GI 지수의 식품은 중간 또는 낮은 GI 식품보다 빠르게 흡수됩니다. 낮은 GI 및 낮은 GL 식품은 혈당 수치를 조절하는 데 더 좋습니다. Tip: 감자와 곡물과 같은 녹말 함량이 높은 채소가 더 빨리 소화되므로 GI 지수가 더 높습니다. 탄수화물이 풍부한 음식을 오래 조.. 2021. 5. 30.
베이킹 소다와 베이킹 파우더 차이와 대체 활용 베이킹 소다와 베이킹 파우더 차이와 대체 활용 베이킹 소다와 베이킹 파우더는 둘 다 부풀게 하는 팽창제이며, 제빵에 도움이 되는 물질입니다. 숙련된 제빵사와 신참 제빵사 모두 비슷한 명칭과 형태 때문에 종종 혼동한다고 합니다. 여기에서는 베이킹 소다와 베이킹 파우더의 차이점과 바꿔 사용할 경우 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알려드리겠습니다. 베이킹 소다란? 베이킹 소다는 케이크, 머핀, 쿠키와 같은 제빵 제품에 사용되는 팽창제입니다. 공식적으로 중탄산 나트륨으로 알려진 이 분말은 천연 알칼리성 또는 염기성 백색 결정 분말 (crystalline powder)입니다. 베이킹 소다는 산 성분과 액체와 결합하면 활성화됩니다. 활성화되면 이산화탄소가 생성되어 구운 빵이 부풀어 오르고 가볍고 푹신해집니다. 이것이 .. 2021. 5. 29.
염증 수치 낮추는 법과 좋은 음식 염증 수치 낮추는 법과 염증에 좋은 음식 발견하거나 느낄 수는 없지만 염증이 천천히 여러분의 몸을 손상시킬 수 있습니다. 신체의 자연 치유 반응인 염증 (부기)은 부상 및 감염을 억제하는 데 도움이 됩니다. 그러나 부상과 질병에 대한 반응으로만 일어나는 것이 아닙니다. 면역 체계가 부상이나 감염이 없을 때에도 염증 반응이 작용할 때도 발생할 수 있습니다. 치료할 것이 없기 때문에 면역계 세포가 건강한 동맥, 장기 및 관절을 파괴하기 시작합니다. 한 내과 의사는 몸에 좋은 음식을 섭취하지 않거나, 운동을 충분히 하지 않거나, 스트레스를 너무 많이 받으면 염증이 유발된다고 합니다. 그리고 만성 염증은 장기적으로 좋지 않을 수 있습니다. 따라서 먹는 음식, 수면의 질, 운동은 염증을 줄이는 데 있어서 정말로 .. 2021. 5. 28.
눈시력 좋아지는 법 14가지와 눈 운동 눈시력 좋아지는 법 14가지와 눈 운동 대부분의 성인은 특히 컴퓨터에서 작업 할 때 40 대 중반에서 50 대 초반 사이에 시력 문제가 발생하기 시작합니다. 가까운 거리에서의 시력 저하는 40 세에서 60 세 사이에서 가장 일반적입니다. 그러나 이와 같은 눈의 초점 조절 기능의 변화는 일반적이며 시간이 지나면서 진행될 수 있습니다. 처음에는 자료를 보기 위해 멀리 떨어져 있어야 할 수도 있습니다. 시간이 지나면서 책을 가까이에서 보기 위해 안경을 벗어야 할 수도 있습니다. 어두운 조명 아래에서는 신문과 레스토랑 메뉴가 흐릿하게 보일 수 있습니다. 처방 받은 안경이나 콘택트 렌즈를 착용하면 시력이 나아질 수 있습니다. 그러나 시력을 좀더 개선하고 싶다면 방법이 있습니다. 눈시력이 좋아지는 14 가지 방법을.. 2021. 5. 27.