혈관에 좋은 산화질소 음식 12가지 과다 섭취시

혈관에 좋은 산화질소 음식 12가지 과다 섭취시

 

산화질소 음식 - 비트와 비트 주스

 

 

산화질소는 혈관을 확장하고 혈압 수치를 안정화하는 등 건강에 매우 중요하며 일부 식품에 질산염과 L아르기닌이 함유되어 있어 체내 산화질소 생성을 도울 수 있습니다. 

 

산화질소는 정상적인 신체 기능에 필요하며 주로 다음과 같은 역할을 합니다.

 

• 심장 건강
• 면역 기능
• 호르몬 분비
• 혈액 흐름
• 호흡
• 근육 건강
• 발기 기능

 

산화질소 효능

산화질소가 다음과 같이 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

• 산화질소는 혈관을 확장하여 혈압 수치를 안정화하는 데 도움이 됩니다.
• 운동 피로를 줄이고 근육량을 늘리며 운동 후 회복을 도울 수 있습니다.
• 산화질소 생성을 증가시키는 L아르기닌은 경증에서 중등도의 발기부전에 도움이 될 수 있습니다.

 

산화질소 음식 12가지

 

 

다음은 체내 산화질소 수치를 높이는 데 도움이 되는 음식 일부입니다.

 

비트

비트에는 질산염이 많이 함유되어 있어 체내에서 산화질소로 전환됩니다. 신선한 비트, 비트 분말 또는 비트 주스를 섭취하면 원하는 효과를 볼 수 있습니다.

 

한 연구에 따르면 비트 주스를 마신 사람들은 호흡기 건강에 도움이 되는 산화질소 수치가 21 % 상승한 것으로 나타났습니다. 비트와 고혈압에 관한 연구를 검토한 결과, 비트 주스를 마신 참가자들 일부는 혈압 수치가 낮아질 수 있다고 합니다.

 

비트 분말은 운동 보충제로 사용되기도 합니다. 비트 분말이나 주스가 운동 능력 향상, 지구력 증진, 운동 후 회복에 도움이 될 수 있다는 증거도 있습니다.

 

포도

연구에 따르면 포도에 들어있는 폴리페놀은 산화질소 방출을 조절하고 필요에 따라 체내에서 산화질소가 활용되도록 돕는다고 합니다. 청포도나 백포도보다는 적포도가 폴리페놀이 더 많다고 합니다.

 

몽모랑시 타트체리

몽모랑시 체리에는 산화질소 생성과 흡수를 돕는 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 몽모랑시 타르트 체리 주스를 마시면 혈압을 낮추고 자전거 속도를 내는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 

 

석류

석류와 석류 주스에는 폴리페놀이 풍부해서 산화질소가 체내에서 더 많이 활용되도록 돕고 지구력 운동에 도움이 된다고 합니다. 연구에 따르면 석류 주스를 마시면 산화질소 수치를 높여 혈압 수치를 낮출 수 있다고 합니다.

 

잎채소

시금치, 아루굴라, 청경채와 같은 잎 채소에는 체내에서 산화질소로 전환되는 질산염이 가장 많이 들어 있습니다. 비트 주스가 체내 산화질소 수치를 높이는 데 더 효과적이지만, 샐러드로 섭취하는 경우가 더 많습니다.

 

견과류

호두, 아몬드, 피칸은 체내 산화질소 생성을 돕는 L아르기닌 아미노산이 풍부합니다. 연구에 따르면 이 견과류를 꾸준이 섭취하면 혈중 산화질소 수치가 더 높아진다고 합니다. 견과류 외에도 콩 단백질, 땅콩, 생선과 같은 식품도 L아르기닌이 들어 있습니다.

 

수박

수박에 들어 있는 시트룰린 아미노산이 함유되어 있는데, 체내에서 아르기닌으로 전환된 후 산화질소로 전환될 수 있습니다. 연구에 따르면 수박을 섭취하면 혈관의 혈액 흐름이 개선될 될 수 있다고 합니다.

 

육류와 가금류

소고기나 닭고기와 같은 붉은 육류와 가금류에는 L아르기난이 풍부합니다. 가공육보다는 신선한 육류가 나으며, 가공육에는 암 위험을 증가시키는 것으로 알려진 인공 아질산염이 함유되어 있는 경우가 많습니다.

 

 

 

시금치 아루굴라 빵

 

 

 

산화질소 과다 섭취시

위에 열거한 음식을 적당량 섭취하면 산화질소가 너무 많이 생성되지 않습니다. 그러나 L아르기닌 보충제나 비트 분말을 과다 섭취하면 산화질소가 너무 많이 생성될 수 있습니다.

 

또한 질산염은 효소에 의해 아질산염과 니트로사민으로 전환되어 암과 관련이 있는 물질이 될 수 있습니다. L아르기닌 보충제에 권장되는 섭취량을 정해져 있지 않지만 하루 9 g 이상 아르기닌을 섭취하면 설사나 메스꺼움이 나타날 수 있으므로 특별히 권장되지 않는 한 보충제 대신 질산염이 풍부한 음식에 집중하는 것이 더 낫습니다.

 

식품을 섭취하거나 복용하는 것 외에도 운동을 통해 산화질소 수치를 높일 수 있습니다. 간단한 걷기부터 운동은 내피 세포를 통해 산화질소를 생성하는 능력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

 

 

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