헤이즐넛 효능 6가지와 부작용

헤이즐넛 효능 6가지와 부작용

 

헤이즐넛

 

헤이즐넛은 균형 잡힌 식단을 따르면서 섭취하면 콜레스테롤 수치 감소 등 여러 가지 효능이 있습니다. 헤이즐넛은 비타민 E, 건강에 좋은 지방, 단백질, 식이 섬유가 풍부하고 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 일으키는 활성산소를 없애 암이나 심장병 등 여러 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

 

또한 효소 생성을 돕는 망간이 풍부하며, 떫은 맛을 나게 하는 폴리페놀인 프로안토시아니딘(PAC)이 다른 견과류에 비해 가장 많다고 합니다. 이 프로안토시아닌은 비타민 C와 비타민 E 항산화 물질에 비해 항산화 활성이 훨씬 높습니다. 

 

여러 연구에 따르면 이 프로안토시아니딘이 노화 방지, 질병 예방, 요로 감염 치료에 도움이 될 수 있다고 합니다. 

 

헤이즐넛은 껍질째 섭취하는 것이 효과를 높이는 데 좋다고 합니다. 전반적으로 헤이즐넛은 콜레스테롤 수치를 낮추고 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

헤이즐넛 효능 6가지

 

 

1 콜레스테롤 저하와 비만 예방

한 연구에 따르면 헤이즐넛을 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다고 합니다. 이 연구에서 헤이즐넛이 풍부한 식단이 심장 질환의 위험을 높일 수 있는 저밀도 지단백질 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 효과를 보기 위해서 전체 칼로리 섭취량을 늘리지 않고 헤이즐넛을 매일 섭취해야 한다고 합니다. 

 

2016년의 한 연구에서도 헤이즐넛이 체중이 늘어나지 않으면서 콜레스테롤 수치가 감소할 수 있는 것으로 확인되었습니다.

 

최근의 한 연구에 따르면 견과류를 많이 섭취한 참가자는 그렇지 않은 참가자보다 과체중이 될 가능성이 적었으며, 견과류가 체중과 비만 위험을 낮추는 것으로 밝혀졌습니다.

 

2 심장 건강 증진

헤이즐넛에는 심장 건강에 좋은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 또한 섬유질과 단일 불포화 지방산이 풍부하여 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 

 

여러 연구에 따르면 헤이즐넛과 다른 견과류를 많이 섭취하면 나쁜 LDL 콜레스테롤 및 염증 수치를 낮추고 혈중 지질을 개선할 수 있는 것으로 나타났습니다. 미국 심장 협회에서는 심장 건강을 위해 헤이즐넛과 같은 음식에 들어 있는 단일 불포화 지방을 매일 섭취할 것을 권장합니다. 

 

또한 칼슘과 칼륨 수치를 조절하고 혈압에 중요한 마그네슘도 들어 있습니다.

 

3 당뇨병 및 인슐린 민감성 개선

당뇨병 식단은 트랜스 지방이나 포화 지방보다 헤이즐넛에 풍부한 단일 불포화 지방 위주여야 합니다. 

 

2015년 미국 임상 영양 학회지(Clinical Nutrition)에 발표된 연구에 따르면 꾸준히 섭취한 당뇨병 환자는 콜레스테롤 수치가 낮아졌으며, 많이 섭취한 경우 그렇지 않은 경우 보다 더 효과가 크고 혈중 지질이 감소한 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서도 꾸준히 섭취를 늘린 경우 당뇨병 환자의 콜레스테롤 수치가 낮아진 것으로 나타났습니다. 

 

헤이즐넛에 풍부한 망간 덕분에 포도당 과민증을 개선하고 마그네슘이 풍부한 덕분에 당뇨병 위험이 감소한다고 합니다.

 

또한, 한 소규모 연구에서 헤이즐넛을 매일 12주 동안 매일 7.5 g 섭취한 경우 인슐린 민감성이 개선된 것으로 나타났습니다. 인슐린 민감성이 낮으면 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

 

 

두뇌 강화

 

4 두뇌 강화

헤이즐넛은 비타민 E, 망간, 티아민, 엽산, 지방산이 풍부하여 두뇌를 강화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 성분은 인지 기능을 개선하고 퇴행성 질환을 예방하며 두뇌 기능을 최적으로 유지할 수 있습니다. 

 

이 중에 비타민 E는 인지 기능 저하를 줄이고 알츠하이머, 치매, 파킨슨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 망간은 인지 기능에 중요하며, 티아민은 신경 기능과 인지 기능에 중요하며 부족하면 뇌가 손상될 수 있습니다. 또한 지방산과 단백질이 풍부해서 신경계를 돕고 우울증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

 

한 연구에 따르면 헤이즐넛은 신경 보호 효과가 있으며 ]기억력을 개선하고 불안을 완화할 수 있다고 합니다. 또한, 2021년에 발표된 검토 연구에서 인지 장애 위험이 높은 사람의 인지 능력을 개선할 될 수 있다고 발표했습니다. 

 

헤이즐넛은 또한 엽산도 풍부해서 노인의 뇌 관련 퇴행성 장애를 늦출 수 있습니다.

 

5 피부와 모발 건강 개선

헤이즐넛에는 비타민 E가 풍부하여 수분과 탄력을 개선하여 피부와 모발 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 E의 항산화 효과 때문에 자외선으로 인한 피부 손상을 예방하고 염증을 줄일 수 있습니다. 

 

또한 비타민 E는 혈액 순환과 염증을 개선할 뿐만 아니라 피부 세포 재생을 촉진하여 흉터, 여드름, 주름을 완화할 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한 헤이즐넛 오일에는 피부 수분 공급 역할을 하는 인지질이 들어 있습니다.

 

6 변비 예방

헤이즐넛은 규칙적인 배변을 촉진하고 변비 예방에 도움이 되는 식이 섬유가 풍부합니다. 헤이즐넛 28 g에는 약 2.7 g의 식이섬유가 들어 있습니다. 

 

31 ~ 50세 여성은 하루에 25.2 g, 31 ~ 50세 남성은 하루에 30.8 g의 식이섬유를 섭취해야 한다고 합니다.

 

 

헤이즐넛 부작용

헤이즐넛 알레르기는 생명에 지장이 될 정도로 심각할 수 있습니다. 다른 견과류에 알레르기가 있는 경우 헤이즐넛에도 알레르기가 있을 가능성이 높습니다. 견과류 알레르기가 있는 사람들이 많으므로 여러 사람을 위해서 요리할 때는 항상 미리 확인하시고 요리에 첨가해야 합니다. 

 

또한, 헤이즐넛을 식단에 포함시키면 필요 이상의 칼로리를 섭취하기 쉬워 체중이 늘어날 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

 

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