비터멜론 효능 7가지 먹는법 / 복용량 부작용
비터멜론(여주: bitter gourd 또는 Momordica charantia)은 열대 덩굴식물로 호박, 호박, 호박, 오이 등과 밀접한 관련이 있으며, 전 세계적으로 종류가 12가지가 넘으며, 종마다 특성, 맛, 식감, 크기 및 형태가 다릅니다.
가장 널리 재배되는 비터 멜론은 작고 둥글며 신맛이 나며. 다양한 아시아 요리의 재료로 쓰이며, 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며, 항염증, 항균, 항바이러스 특성이 있어서 추출물도 사용되고 있습니다.
실제로 인도, 인도네시아, 터키, 일본, 터키 지역에서 최소 700년 동안 민간 의학에 사용되어 왔습니다.
터키에서는 위를 진정시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 수백 년 전부터 궤양, 변비, 수분 유지, 복부 팽만감 등을 완화하는 데 사용했습니다.
아유르베다 의학에서 이 열매는 호르몬 균형, 당뇨병 증상 관리, 소화 장애 완화, 피부 질환이나 상처 치료, 변비 완화에 사용되어 왔습니다.
또한 기침 억제 및 호흡기 질환 예방 효과로도 잘 알려져 있습니다.
비터멜론 효능 7가지
1. 혈당 정상화
체내에서 당이 사용되는 방식을 개선하고 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 조절하는 것으로 알려진 비터 멜론은 전 세계적으로 약용으로 사용되어 왔으며 당뇨병 관련 질환 치료에 사용되었습니다. 최근의 여러 연구에서는 혈당을 조절하는 것으로 평가되었습니다.
3개월간 실시한 한 연구에 따르면 매일 2,000 mg의 비터 멜론을 섭취한 당뇨병이 있는 성인의 혈당 수치와 헤모글로빈 A1c이 감소하였다고 합니다. 4주 동안 진행한 또 다른 연구에 따르면 위와 동일한 양의 비터 멜론을 섭취했을 경우 혈당 수치가 약간 떨어지고 혈당 지표인 프락토사민 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.
2. 세균 및 바이러스 감염 예방
비터멜론에는 헬리코박터 파일로리균 및 HIV 감염에 대한 감수성을 낮출 수 있는 항균 및 항바이러스 성분이 들어 있는 것으로 밝혀졌습니다.
비터 멜론 분말은 아유르베다 의학에서 수세기 동안 궤양과 상처를 치료하는 데 사용되어 왔으며, 최근 연구에서 비터멜론 추출물을 투여한 쥐의 궤양 증상을 완화하는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
또한 구충제 역할을 하는 기생충을 억제하는 성분이 들어 있어 몸에 큰 손상을 주지 않고 체내 기생충을 없애고 배출하는 것으로 연구 결과 밝혀졌습니다.
3. 소화기 및 간 건강 개선
비터멜론 추출물은 위와 장 질환, 신장 결석을 완화하고, 간 질환을 예방하고 간 기능을 개선하며 또한 기생충을 치료하고 염증성 장 질환을 완화하며 소화기 건강을 개선할 수 있다는 증거가 있습니다.
인도의 안나말라이 대학교의 연구에 따르면 비터멜론 추출물이 글루타치온 퍼옥시다아제, 슈퍼옥사이드 디스뮤타제, 카탈라아제 수치를 높여 해독을 촉진하고 간 손상을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.
또한 완하 작용을 하여 변비를 완화할 수 있습니다. 사실 오랫동안 복통과 궤양을 완화하는 데 사용되어 왔으며, 궤양 형성의 원인이 되는 헬리코박터 파일로리 박테리아를 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다.
4. 호흡기 질환 증상 완화
비터멜론은 해독을 촉진하고 혈류를 개선하며 염증과 활성산소로 인한 손상을 줄여 기침, 감기, 독감을 예방하고 면역력과 소화기 건강을 개선할 수 있다고 합니다.
한의학에서 수세기 동안 마른 기침이나 기관지염 등 호흡기 질환을 치료하는 데 비터멜론 즙이 사용되었습니다.
여러 연구에서도 이 열매의 즙, 과육 및 씨앗이 호흡기 질환, 기침, 콧물, 음식 알레르기를 예방할 수 있는 것으로 밝혀졌습니다.
5. 피부 염증 및 상처 완화
또한, 여러 연구에서 비터멜론의 성분이 항염증 및 항균 작용을 하기 때문에 습진 또는 건선 등 피부 질환과 상처를 완화할 수 있는 것으로 밝혀졌습니다. 오늘날에는 항균 효과 때문에 농양과 같은 피부 감염과 상처 완화 목적으로 피부에 바르기도 합니다.
6. 콜레스테롤 수치 감소 가능성
콜레스테롤 수치가 높으면 심장 질환 위험이 높아질 수 있으며, 여러 동물 연구에서 비터멜론이 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강에 도움이 될 수 있다고 합니다.
한 연구에서는 비터멜론 추출물이 성인의 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 현저히 감소시킨다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 쥐를 대상으로 한 연구에서는 콜레스테롤 수치를 개선하지 않는 것으로 나타났습니다.
따라서 이러한 효과를 연구를 통해 더 확인할 필요가 있습니다.
7. 비만 및 심장 질환 예방 가능성
비터멜론 열매 추출물은 여러 연구 결과에서 항산화 효과가 뛰어난 것으로 밝혀졌으며 당뇨병, 비만, 대사 증후군 및 고콜레스테롤과 고혈압 등 심혈관 질환의 증상을 예방할 가능성이 있다고 합니다.
연구가 더 필요하지만 동물 및 임상 연구에서 지질 및 지방 대사 과정, 식욕 및 체중과 관련된 유전자 발현을 조절하며 염증을 감소시켜 체중 증가를 예방할 수 있다고 합니다.
2015년에 지질 저널에 발표된 한 보고서에서는 신진대사를 촉진하는 효과가 있다고 발표되었습니다.
비터멜론 먹는법 / 복용량
비터멜론 열매는 생으로 먹거나 익혀 먹을 수 있으며 추출물이나 정제 형태로도 섭취할 수 있습니다.
서늘한 온도에서 1~2주 동안 또는 녹색에 반점이 생기기 시작할 때까지만 냉장고에 보관합니다.
이 열매를 감자, 마늘, 고추, 양파와 함께 볶아 먹는 아시아 전통 요리도 있습니다.
하루에 한 번 최대 100 밀리리터의 비터멜론 주스로 섭취할 수 있습니다. 쓴맛을 줄이고 싶다면 갓 짜낸 과일이나 채소 주스에 소량 첨가하거나 생꿀을 첨가하세요.
복용량
비터멜론 추출물 복용량은 건강 상태에 따라 다릅니다. 대부분의 연구에 따르면 하루에 약 1,000 ~ 2,000 mg이 효과가 클 수 있다고 합니다.
보통 하루 세 번, 식후에 최대 3개월 동안 복용하면 혈당 및 당뇨병 개선에 도움이 되는 것으로 나타났지만 3개월 이상 복용했을 때의 효과에 대해서는 아직 많이 알려져 있지 않습니다.
비터멜론 추출물은 유기농 인증, 비GMO 인증, 글루텐 프리, 스테아린산 마그네슘 및 합성 첨가물 무첨가를 찾으시는 것이 좋습니다.
비터멜론 부작용
비터멜론은 적당히 섭취하면 건강에 좋지만, 많이 섭취하거나 보충제를 과다 복용하면 설사 및 복통과 같은 부작용이 나타나는 것으로 알려져 있습니다.
임산부에 미치는 장기적인 영향에 대해 잘 연구되지 않았으므로 피해야 합니다.
혈당 강하제를 복용 중인 경우, 혈당에 영향을 줄 수 있으므로 미리 의료 전문가와 상의하세요.
기저 질환이 있거나 기타 약을 복용 중인 경우 마찬가지로 복용하기 전에 의료 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
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