파파야 효능 먹는법 칼로리 영양성분 및 위험성

파파야 효능 먹는법 칼로리 영양성분 및 위험성

 

파파야

 

파파야는 멕시코가 원산지이며, 과육을 그대로 먹거나 샐러드, 스무디, 요리에 넣어 먹을 수 있습니다.

 

비타민 C, 엽산, 비타민 A, 마그네슘, 칼륨, 섬유질, 항산화 성분이 풍부하며, 다양한 효능이 있을 수 있습니다. 항염증 효과가 있으며 심혈관, 눈 건강, 뼈 건강에 도움이 되며, 심장병, 당뇨병, 암 등 발병 위험을 낮출 수 있다고 합니다.

 

 

파파야 효능 7가지

 

 

1. 눈 질환 예방

파파야에는 노화 관련 눈 질환인 황반변성 질환의 염증과 산화 스트레스를 예방할 수 있는 유기 화합물이 들어 있습니다. 이 유기 화합물 중에서 리코펜은 망막 색소 상피를 염증과 산화 스트레스로부터 보호할 수 있다고 합니다.

 

파파야가 주황색을 띠게 만드는 카로틴은 시력을 개선하고 야맹증을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 

 

파파야의 항산화 성분 중에서 제아잔틴은 유해한 청색광선을 걸러내어 눈 건강을 보호하고 황반변성을 예방하는 것으로 나타났습니다.

 

2. 천식 예방 및 완화

파파야와 같이 항산화 성분, 식이섬유, 비타민 D가 풍부한 과일과 채소를 많이 섭취하면 천식 발병 위험을 낮추고 천식을 완화할 수 있다고 합니다. 

 

2022년에 발표된 한 연구에서 카로틴, 리코펜, 제아잔틴과 같은 특정 영양소를 많이 섭취하면 성인의 천식 위험이 낮아지는 것으로 나타났으며, 파파야에는 이 세 가지 영양소가 들어 있습니다. 

 

특히 한 동물 실험에서 파파야 잎 추출물이 쥐의 기도에 항염증 효과가 있는 것으로 밝혀졌지만 천식 환자에게 효과가 있는지에 대해서는 인간을 대상으로 한 더 많은 연구가 필요합니다.

 

3. 암 예방

위에서 언급했듯이 파파야에는 리코펜, 제아잔틴, 루테인 물질이 들어 있어서 암을 예방할 수 있다고 합니다. 

 

2022년 검토 연구에 따르면 일부 연구에서 리코펜이 특히 전립선암을 예방할 수 있다고 밝혔으며, 제아잔틴은 위암 세포에 도움이 될 수 있고, 루테인은 유방암 세포 성장을 선택적으로 늦추는 것으로 나타났습니다. 

 

또한 과일과 채소, 특히 짙은 녹색, 노란색, 빨간색, 주황색과 같은 선명한 색상의 과일과 채소를 꾸준히 섭취하면 암 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 

 

4. 뼈 건강

파파야에는 뼈 건강에 중요한 비타민 K가 풍부하며, 이 영양소가 부족하면 골절 위험이 높아집니다. 

 

또한 칼슘 흡수를 높이고 칼슘이 소변을 통해 배출되는 양을 줄여 뼈를 강화하고 회복하는 데 도움이 됩니다.

 

5. 소화기 건강 증진

파파야는 섬유질과 수분이 풍부하여 변비를 예방하고 규칙적인 배변 활동을 촉진하고 소화기 건강에 도움이 됩니다. 

 

또한 파파야에는 단백질 소화를 돕고 염증을 완화하는 파파인과 키모파파인 효소가 들어 있으며, 파파인은 배탈용 일반 의약품 보조제에 첨가되고 있습니다.

 

6. 심혈관 질환 위험 감소

파파야에는 항산화 작용을 하여 심장병과 뇌졸중 위험을 낮추는 리코펜이 들어 있습니다. 또한 파파야의 섬유질은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되며, 칼륨 함량이 높아 고혈압에 도움이 될 수 있다고 합니다. 

 

칼륨 섭취를 늘리고 나트륨 섭취를 줄이면 심혈관 질환 위험을 줄일 수 있습니다.

 

7. 피부 및 모발 건강 유지

파파야는 피지 생성 및 수분 유지에 필요한 비타민 A가 들어 있어서 모발을 건조하지 않게 해주며 피부와 모발 뿐만 아니라 신체 조직 발달에도 도움이 됩니다. 

 

또한 파파야에 함유된 비타민 C는 콜라겐을 형성하게 하여 피부 구조를 만드는 데 필요합니다. 

 

 

 

파파야 과일 주스

 

 

파파야 먹는법

파파야를 선택할 때는 껍질이 부드럽고 과육이 붉은 주황색을 띠는 것이 가장 좋습니다.

 

파파야를 반으로 자르고 씁쓸한 맛이 나는 씨앗을 퍼서 제거한 후 먹습니다. 숟가락을 사용하여 부드러운 과육을 퍼낼 수 있습니다.

 

파파야는 다양하게 다음과 같이 먹을 수 있습니다.

 

• 파파야, 파인애플, 망고를 사용하여 열대 과일 샐러드 만들기
• 레모네이드 또는 아이스티에 파파야를 넣어 먹기
• 파파야, 망고, 할라피뇨, 고추, 치폴레 페퍼를 넣어 살사를 만들기 
• 생선 타코에 토핑으로 사용하기
• 스무디에 냉동 파파야 조각을 넣어 먹기 
• 파인애플 즙, 냉동 바나나 반 개, 그릭 요거트와 섞어 먹기

 

파파야 칼로리 영양성분

파파야 한 개에 약 95.6 mg의 비타민 C가 들어 있으며 이는 성인 남성(90mg)과 여성(75mg)의 일일 권장량을 초과하는 양입니다.

 

중간 크기의 파파야 1개의 칼로리와 영양성분은 다음과 같습니다.

 

120 칼로리

 

• 탄수화물 30g
• 섬유질 5g
• 설탕 18g
• 단백질 2g

 

파파야는 또한 다음의 영양소가 적당히 들어 있습니다.

 

• 엽산
• 비타민 A
• 마그네슘
• 구리
• 판토텐산
• 식이섬유

 

또한 비타민 B군, 알파 및 베타 카로틴, 루테인과 제아잔틴, 비타민 E, 칼슘, 칼륨, 비타민 K, 리코펜이 함유되었습니다.

 

 

파파야 위험성

파파야 과일은 익었을 때 먹으면 안전하지만 덜 익은 파파야 파파야에는 파파인이라는 효소가 들어 있는 파파야 라텍스가 있습니다. 이 효소를 많이 섭취하면 식도가 손상될 수 있으며, 잘 익은 파파야는 그럴 위험이 적습니다.

 

또한 라텍스 알레르기가 있는 경우 파파야에 알레르기가 있을 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

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