강황차 효능 5가지와 만드는법 부작용

강황차 효능 5가지와 만드는법 부작용

 

강황 밀크티

 

강황은 커큐마 롱가 식물에서 추출하며 항산화 및 항염증 성분으로 잘 알려진 커큐민이 들어 있습니다. 

 

하지만 커큐민은 생체 이용률이 낮으므로 후추에서 발견되는 피페린과 함께 섭취하면 생체 이용률 즉, 흡수율을 매우 높일 수 있습니다. 

 

강황 가루에는 최대 10%의 커큐민이 함유되어 있지만 차를 끓이는 방법과 다른 성분의 함량 여부에 따라 효능이 다를 수 있습니다.

강황차 효능 5가지

 

 

1. 염증 완화 효과

여러 연구에서 강황차에 함유된 커큐민은 항염증 효과가 뛰어나 염증 마커를 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 

 

따라서 자가 면역 질환 증상을 완화하고 심장병이나 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방할 수 있습니다.

 

2. 관절 통증 완화

강황차는 항염증 효과가 뛰어나서 관절 통증을 줄이고 관절염 증상을 완화할 수 있습니다. 

 

한 연구에 따르면 하루에 100 mg의 강황 추출물을 섭취하면 관절염 관련 관절 통증 완화가 효과적일 수 있다고 합니다. 강황 차는 생강, 생꿀, 계피와 같은 다른 항염증 성분과 함께 많이 음용되고 있습니다. 

 

2021년에 발표된 한 임상 시험에 따르면 강황 추출물은 비스테로이드성 항염증제보다 부작용이 적으면서 무릎 골관절염 증상을 완화할 수 있는 것으로 나타났습니다. 전반적으로 강황차는 관절염 증상 완화에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

3. 심혈관 건강 개선

한 동물 연구에 따르면 강황 추출물은 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 콜레스테롤 산화를 억제하여 심장 질환 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 또 다른 연구에 따르면 강황에서 들어있는 커큐민이 내피 기능을 개선하고 콜레스테롤 치료제(예: 아토르바스타틴)만큼 효과적이라고 합니다. 

 

2019년에 발표된 검토 연구에 따르면 커큐민이 심혈관 질환을 유발할 수 있는 세포를 손상시키는 활성산소가 너무 많으면 나타나는 산화 스트레스를 줄이는 것으로 나타났습니다. 

 

강황과 커큐민은 콜레스테롤 수치와 C-반응성 단백질과 같은 심혈관 건강 지표를 개선하는 것으로 밝혀졌습니다.

 

4. 면역력 강화

강황차는 커큐민 성분 덕분에 일상적으로 마시면 면역력을 강화하고 염증을 줄이며 산화 스트레스와 활성산소로 인한 신체 손상을 예방하고 질병을 예방할 수 있는 것으로 여러 연구에서 발표되었습니다. 

 

항산화 성분도 많이 함유되어 있어 활성산소로 인한 신체 손상을 낮추어 건강에 여러모로 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 혈당 안정화

여러 연구에서 강황차가 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 밝혀졌으며, 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

한 연구에 따르면 강황의 커큐민이 포도당 대사를 조절하여 혈당을 낮추는 효과가 있다고 발표했으며, 따라서 당뇨병 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

 

 

강황차

 

 

강황차 만드는법

정확한 섭취량은 차를 끓이는 방법이나 강황 티백의 양에 따라 다르지만 하루에 한 두잔이 좋다고 합니다.

 

강황 뿌리나 강황 가루로 강황차를 만드는 방법은 다양합니다. 일반적으로 물 3 ~ 4컵을 끓이고 강황 1 ~ 2큰술을 넣은 다음 최소 10분간 끓입니다. 후추, 레몬, 꿀을 첨가하면 더 맛나게 드실 수 있습니다.

 

특히 생강 뿌리가 들어가는 생강 강황차는 항염증 효과가 더 높을 수 있습니다. 그리고 녹차에 강황을 첨가하면 항산화 효과를 높일 수 있습니다.

 

또한 강황 밀크티는 크리미한 맛으로 인기가 있습니다.

 

항염증 강황차 레시피 (2인분)

 

1. 먼저 코코넛 밀크 1컵과 물 1컵을 팬에 넣고 약 2분간 따뜻하게 데우세요.

 

2. 버터 기름 1큰술과 꿀 1큰술을 넣고 저어주세요. 단 맛을 내고 싶다면 설탕 대신 스테비아를 넣으세요.

 

3. 흡수율을 높이는 피페린이 들어있는 후추와 강황 1티스푼을 넣고 저은 후 2분간 더 끓입니다.

 

끝으로 조금 더 달게하고 싶으면 꿀을 넣을 수 있습니다.

강황차 부작용

강황 섭취량을 제한해야 하는 경우도 있습니다. 특히 강황에 알레르기가 있는 경우 두드러기, 가려움증, 부기 등의 증상이 나타날 수 있으므로 피해야 합니다.

 

강황 가루 차를 과다 섭취해도 여러 부작용이 나타날 수 있습니다. 가장 흔한 증상으로는 메스꺼움, 설사, 혈압 저하, 출혈 위험 증가 등이 있습니다.

 

하루에 한 두잔으로 강황차를 적당히 즐기는 것이 가장 좋습니다.

 

 

 

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