커피에서 추출하는 클로로겐산 효능 6가지와 음식 및 부작용

커피에서 추출하는 클로로겐산 효능 6가지와 음식 및 부작용

 

커피 원두

 

 

클로로겐산은 커피 원두에 들어 있는 천연 폴리페놀 물질이며, 당뇨병과 암 발생 위험을 줄이고 체중을 줄이고 혈압을 낮추며 기분을 개선할 수 있습니다.

 

클로로겐산은 가장 일반적으로 그린 커피 추출물 보충제로 나옵니다.

 

또한 최근에 발표된 연구에 따르면 산화 스트레스를 줄이며 혈당 수치를 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.

클로로겐산 효능 6가지

 

 

1 혈압 감소

여러 연구에서 혈압이 낮아진 것으로 나타났습니다. 

 

고혈압 환자를 대상으로 4개월 또는 28일 동안 클로로겐산이 풍부한 생두 추출물을 섭취한 결과 혈압이 낮아졌습니다. 마찬가지로 클로로겐산이 풍부한 그린 커피빈 추출물을 투여한 결과 혈압이 낮아지고 혈관 확장이 개선되는 것으로 나타났습니다.

 

동물 연구에서 클로로겐산(30~600mg)은 고혈압 쥐의 혈압을 낮추고 혈관 구조도 개선되었습니다.

 

2 혈당 및 체중 감소

여러 연구에 따르면 클로로겐산은 식사 후 인슐린과 혈당 급증을 감소시켜 체중과 체지방을 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

성인 여성을 대상으로 한 연구에서 클로로겐산 추출물이 당뇨병 지표인 공복 혈당과 혈당 수치를 감소시킨 것으로 나타났습니다.

 

비만인들이 22주간 그린 커피빈 추출물을 섭취한 결과 체중, 체질량 지수, 체지방률이 감소했습니다.

 

동물 연구에서는 포도당과 지방 대사를 도와 쥐의 당뇨병 말기 증상을 완화하는 것으로 나타났습니다.

 

3 기분 개선 가능성

한 소규모 연구에서 노인들이 클로로겐산이 풍부한 디카페인 커피 3잔을 마신 후, 기분과 주의력이 개선된 것으로 보고되었습니다. 또한, 노인들에게 클로로겐산 540 mg을 투여한 결과 피로감, 불안감, 두통이 완화된 것으로 나타났습니다.

 

한 동물 연구에서 클로로겐산이 농축된 E. 울모이데스 추출물을 7일간 투여한 결과, 쥐의 신경세포 성장과 구조를 보호하고 세로토닌 방출을 증가시켜 우울증 증상이 줄은 것으로 나타났습니다.

 

4 항균 효과

스트렙토코커스 뮤탄스 감염 환자들을 대상으로 한 소규모 연구에서 그린 커피빈 추출물이 들어 있는 구강 청결제를 사용하여 2주간 2회 양치한 결과 세균 수가 감소했습니다.

 

황색포도상구균에 감염된 생쥐에서 효소 소트타제 A 억제로 인해 세균 감염을 방지하고 세균 수가 감소했습니다.

클로로겐산은 세균 세포막을 파괴하여 세포 사멸을 유도하여 항균 작용을 한다고 합니다.

 

5 항산화 효과와 염증 완화

여러 동물 연구에 따르면 클로로겐산은 항산화 작용을 하고 항염증 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

 

또한 산화 스트레스를 유발하는 산화 단백질과 활성 산소 종 수치를 낮추어 글루타치온과 비타민 C 및 E에 도움이 되는 항산화 작용을 합니다.

 

6 신경 보호 효과

클로로겐산은 뇌 기능과 신경 퇴행성 장애를 개선할 수 있습니다. 쥐에서 클로로겐산은 신경 신호 전달 물질을 제거하는 아세틸콜린에스테라아제를 억제하여 단기 및 작업 기억력을 개선하고 인지 기능을 회복시켰습니다.

 

또한 알츠하이머병이 있는 쥐의 공간 및 작업 기억력이 개선되었습니다. 또 다른 동물 연구에서는 도파민을 함유한 신경세포 파괴의 원인이 되는 단백질의 독성을 방지하여 파킨슨병과 같은 신경 퇴행성 질환에 도움이 될 가능성이 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

 

클로로겐산이 들어 있는 커피

 

클로로겐산 음식

커피 원두외에도 사과, 배, 가지, 블루베리, 토마토, 딸기, 감자에도 들어 있습니다.

클로로겐산 부작용

클로로겐산이 함유된 생두 추출물이 알레르기를 일으킨 경우가 보고된 적이 있습니다. 천식 발작이 주요 증상으로 나타났지만 클로로겐산 때문은 아닐 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

카페인 권장량 지속시간 중독 증상