땅콩버터 효능 하루 섭취량 먹는법 및 많이 먹으면 부작용

땅콩버터 효능 하루 섭취량 먹는법 및 많이 먹으면 부작용

 

땅콩버터

 

 

땅콩버터는 특히 설탕, 소금 또는 방부제와 같은 첨가물이 없다면 건강상 좋은 점이 몇 가지 있습니다.

 

땅콩버터 효능

 

 

1. 체중 유지

땅콩뿐만 아니라 다른 견과류는 단백질, 지방, 섬유질이 들어 있어서 땅콩버터와 함께 식사나 간식을 먹은 후 포만감을 더 오래 느낄 수 있어서 적당히 먹는다면 체중 유지에 도움이 될 수 있습니다.

 

한 연구에 따르면 견과류를 꾸준히 적당히 섭취하면 영양가도 있으면서 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

 

2. 풍부한 미량 영양소

땅콩버터는 망간, 마그네슘, 인, 니아신, 비타민 B6, 아연, 엽산, 비타민 E와 같은 다양한 비타민과 미량 영양소가 들어 있습니다.

 

이러한 비타민과 미네랄은 심혈관 건강을 돕고 염증을 줄이며 뼈를 강화하고 인지 기능을 향상시킵니다.

 

그 중에 마그네슘은 정상적인 혈압 및 혈당 수치를 유지하고, 편두통을 완화하거나 예방하며, 월경전 증후군 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

니아신 또는 비타민 B3는 높은 LDL 콜레스테롤 수치, 관절염, 당뇨병을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

3. 단백질 음식

연구에 따르면 보디빌딩을 하거나 규칙적인 운동을 할 때는 매일 고단백 음식을 섭취해야 한다고 합니다. 땅콩 버터는 운동 전후에 또는 격렬한 운동을 지속하기 위해 단백질과 칼로리를 보충하는 데 효과적일 수 있습니다.

 

식물성 단백질은 운동과 근육 회복 뿐만 아니라 심장 질환 예방, 염증 감소, 체중 감량을 돕고 장수하는 데도 도움이 됩니다.

 

4. 혈당 감소

2021년에 발표된 한 연구에 따르면 당뇨병 전단계인 과체중 성인에게 견과류가 더 간강에 적합할 수 있다고 합니다.

 

즉 견과류가 고위험 과체중 및 당뇨병 전단계 성인에서도 혈당 반응을 낮추는 것으로 나타났습니다.

 

 

 

땅콩버터 스프레드

 

땅콩버터 하루 섭취량 먹는법

 

땅콩버터는 칼로리가 높기 때문에 1회 제공량당 1큰술 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

인증된 유기농 브랜드를 구입해야 하며 발렌시아 또는 정글이라는 땅콩 종류는 일반적으로 습기가 없는 땅에서 재배됩니다. 또한 발렌시아 땅콩은 중성지방을 낮추는 단일 불포화 지방이 있으며, 9가지 필수 아미노산과 항산화 레스베라트롤이 들어 있다고 합니다.

 

또한 오메가3 지방과 함께 섭취하면 더 건강하게 먹을 수 있습니다. 땅콩버터를 먹을 때 아마씨 오일을 조금 첨가하거나 오메가3 피쉬 오일 보충제를 섭취하면 건강에 좋은 오메가6 오메가3 비율을 유지할 수 있습니다.

 

끝으로 땅콩버터는 칼로리와 포화지방 함량이 높기 때문에 적당히 드셔야 합니다.

 

 

염증 포함 땅콩버터 많이 먹으면 부작용

 

땅콩버터를 적당히 먹으면 건강에 좋지만 많이 먹을 경우 부작용이 있습니다.

 

1. 오메가6 지방 음식

2002년 한 연구에서 발표했듯이 대부분 서구식 식단은 오메가6 지방이 너무 많고 오메가3 지방산은 부족하다고 합니다. 오메가3 지방은 염증을 줄이지만 오메가6 지방은 너무 많이 섭취하면 염증을 유발할 수 있다고 합니다.

 

땅콩버터에는 오메가6 지방이 많고 오메가3 지방이 적습니다.

 

오메가6 지방과 오메가3 지방의 비율이 2:1이 가장 좋으며, 연구에 따르면 오늘날 서구식 식단에 많은 오메가6 다가불포화지방산(PUFA)은 심혈관 질환, 암, 염증 및 자가 면역 질환, 천식, 제2형 당뇨병, 비만, 과민성 대장 증후군, 대사 증후군, 황반변성 등 많은 질병을 일으킬 수 있으며, 반대로 오메가3이 증가하면 질병을 억제하는 효과가 있다고 합니다.

 

2. 알레르기 유발

대부분의 땅콩이 땅에서 매우 습한 환경에서 재배되기 때문에 질병을 유발할 수 있는 곰팡이 독소나 곰팡이가 많이 있다고 합니다.

 

곰팡이로 인해 음식 알레르기나 염증성 면역 반응을 일으키기도 합니다.

 

3. 높은 칼로리와 지방 함량

발아 빵에 발라 먹는 땅콩버터는 소량만 사용하고 유기농 브랜드를 사용해야 합니다. 2큰술은 180칼로리가 넘기 때문에 주의해야 합니다.

 

4, 땅콩 알레르기

땅콩 알레르기가 있는 경우 가려움, 두드러기, 코막힘, 메스꺼움 또는 따끔거림과 같은 증상이 나타날 수 있으며 이러한 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단해야 합니다.

 

 

 

 

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