자스민차 효능 6가지 우리는법 많이 마시면
재스민 차는 일반적으로 올리브과에 속하는 자스민 식물의 꽃을 우려서 만들며, 주로 "Jasminum officinale” 또는 "Jasminum sambac” 품종의 자스민이 사용됩니다.
자스민은 카테킨(EGCG)과 같은 폴리페놀 등 항산화 성분이 들어 있으며 염증을 예방하고 세포와 조직을 보호하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.
자스민차 효능 6가지
1. 높은 항산화 성분 함량
자스민 차에는 항산화 성분인 특히 폴리페놀과 카테킨(EGCG)이 풍부합니다. 이 항산화 물질은 녹차 잎이 가장 효과적이며, 염증 반응을 개선하고 정상 콜레스테롤 수치를 유지하며 활성산소로 인한 손상을 방지하여 피부, 심장, 뇌를 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 암을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 에피카테킨과 갈로카테킨 등 다양한 플라바놀과 항산화 성분, 혈액 순환을 돕고 염증을 줄이는 세스키테르페노이드가 들어 있습니다.
2. 집중력 및 활력 증진
자스민차와 녹차에는 각성 효과가 있지만 불안감을 유발하지 않고 집중력을 높여 인지 기능에 좋은 아미노산인 엘테아닌이 들어 있습니다. 또한 집중력과 동기 부여에 도움이 되는 카페인이 약간 들어 있습니다.
한의학에서 자스민 차는 따뜻하고 기운을 북돋는 성질을 갖고 있다고 여기며, 무기력함을 느끼거나 추운 환경에 노출되거나 과로로 인해 피로를 느끼는 등 양기가 부족한 사람에게 권장됩니다.
3. 긴장 완화와 진정 효과
또한 리날룰이 들어 있어 진정 효과도 있습니다. 즉, 차를 마시면 부교감 신경계를 활성화하여 이완을 촉진하여 기분을 진정시킬 수 있습니다.
또한 심박수와 근육 긴장을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 기분을 좋게 하는 가바 분비를 촉진할 수도 있습니다. 그리고 스트레스에 대한 반응을 돕는 L테아닌이 있어 긴장을 완화하고 수면에 도움이 될 수 있습니다.
4. 심혈관 질환 위험 감소
연구에 따르면 특히 자스민 녹차를 마시면 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있다고 합니다. 또한 꾸준히 마시면 심혈관 및 허혈성 관련 질환 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
5. 당뇨병 위험 감소
또한 여러 동물 연구에서 혈당 수치를 낮추는 결과를 보여 당뇨병 예방 가능성을 보여주었습니다.
또한 한 메타 분석에 따르면 당뇨병 예방을 위해 매일 4잔 이상의 자스민 차를 마시면 도움이 될 수 있다고 합니다.
6. 뇌 건강
여러 연구에 따르면 이 차의 폴리페놀 성분이 파킨슨병과 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 테아닌, 카페인, 테아플라빈이 주된 성분일 수 있다고 합니다.
이러한 폴리페놀은 기분을 안정시키고 수면을 개선하고 또한, 플라보노이드 성분이 많아 스트레스에 도움이 될 수 있다고 합니다.
자스민차 우리는법
재스민 차는 루스 리프 티 또는 티백 종류가 있습니다. 일반적으로 구입 후 빛과 산소, 습기가 없는 서늘하고 어두운 곳에 보관하고 6개월에서 1년 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
자스민 꽃잎의 항산화 효과를 보려면 화씨 160~190도 정도의 뜨거운 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 뜨거운 물 1컵당 자스민 루스 리프 1티스푼 정도를 사용합니다.
차의 가공 방법에 따라 30초에서 5분 정도 우려내며, 대부분 평균 3분 정도 우릴 것을 권장합니다.
자스민차 많이 마시면 부작용
카페인에 민감하다면 조심해서 마셔야 합니다. 임산부와 산모는 카페인 섭취량이 많으면 심장 리듬에 좋지 않을 수 있으므로 하루에 한두 잔으로 제한하는 것이 좋습니다.
또한 공복에 카페인이 함유된 차를 마시면 배탈이 날 수 있으므로 음식을 곁들이면서 마시는 것이 좋습니다.
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