염증에 좋은 차이티 효능 6가지 부작용 만들기

염증에 좋은 차이티 효능 6가지 부작용 만들기

 

차이티

 

 

차이(chai)는 인도어로 차를 의미하지만 영어권에서는 차이티(chai tea)라고 불립니다. 다양한 향신료가 들어가며, 홍차와 생강, 카다몬, 계피, 회향, 후추, 정향이 향신료로 가장 많이 사용됩니다. 해독과 정화 등의 효과가 있다고 해서 회향씨, 레몬그라스, 감초뿌리, 육두구도 넣기도 합니다. 

 

차이티는 맛이 좋기도 하지만 항염증 및 심장 건강에 좋은 효능이 많으며, 소화와 면역 건강에도 좋다고 합니다.

 

 

차이티 효능 6가지

 

 

1. 염증 완화

차이티는 항염증 효과로 가장 잘 알려져 있습니다. 차이티에는 관절염 및 기타 염증과 관련된 통증을 제거하는 여러 가지 성분, 특히 정향, 생강, 계피가 들어 있습니다. 차이의 재료로 들어가는 이러한 재료는 염증을 줄이고 만성 염증 관련 질환을 완화하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 

 

여러 연구에서 정향, 으깬 정향 또는 정향 오일은 계피와 생강과 함께 염증을 완화하는 것으로 나타났으며, 특히 계피에는 프로안토시아니딘 A, B와 같은 페놀과 캠페롤 등 항산화 성분과 항염증 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

 

2. 메스꺼움 완화

생강은 메스꺼움을 완화하는 것으로 유명하며 오래전부터 뱃멀미와 임신 관련 메스꺼움 증상을 치료하는 데 사용되었습니다. 연구에 따르면 차이티에 생강이 약 1 ~ 1.5 g 들어가면 메스꺼움 완화에 효과적일 수 있다고 합니다. 

 

생강에 주로 많은 진저롤과 쇼가올은 염증 억제 효과가 있어 배탈을 완화하고 메스꺼움과 관련된 복통을 완화할 수 있다고 합니다. 

 

3. 통증 완화

이 차에 들어가는 생강과 정향은 항염증 효과가 있어 일반 통증을 완화하고 관절염과 같은 심각한 통증 질환을 앓고 있는 분들에게 도움이 될 수 있습니다. 

 

생강은 두통부터 편두통에 이르기까지 다양한 통증을 완화하는 성분이 있으며 또한 혈액 순환을 촉진하여 통증 완화에 도움이 될 수 있습니다. 

 

정향은 오랫동안 경미한 통증, 특히 치통을 치료하는 용도로 사용되어 왔습니다. 오늘날에는 치아 통증과 구강 건조증 등 치통을 치료하는 데 정향이 사용됩니다. 또한 정향 젤이 벤조카인과 유사한 국소 마취 효과가 있을 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

 

4. 면역 강화

꾸준히 차이티를 마시면 면역력 강화에 도움이 될 수 있습니다. 주요 재료로 들어가는 카다멈은 티베트 의학에서 오랫동안 사용되어 왔으며 비타민 C와 면역력에 필수적인 기타 영양소가 풍부합니다. 

 

블랙 카다멈은 살균 및 가래 제거 효과가 있으며, 그린 카다멈은 부비동을 깨끗하게 하고 해독하는 데 도움이 됩니다. 두 종류 모두 항산화 및 항균 효과가 있어 감기, 세균 및 곰팡이 감염을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

5. 소화기 건강 

특히 생강과 카다멈 때문에 소화에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 향신료에는 침과 위액 생성을 촉진하고 세로토닌을 억제하여 메스꺼움을 줄이는 효과가 있습니다. 또한 복부 팽만감, 가스, 소화불량을 완화할 수 있습니다. 

 

또한, 계피는 소화불량 증상을 완화할 수 있습니다.

 

6. 콜레스테롤 감소

주요 재료인. 계피는 혈당 수치를 조절하고 콜레스테롤과 중성지방을 조절하여 당뇨병에 도움이 될 수 있으며, 여러 연구에서 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다.

 

주성분인 홍차는 항산화 작용을 하는 플라보노이드가 들어 있어 일부 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 

 

연구 결과에 따르면 홍차를 마시면 고혈압, 심부전, 허혈성 뇌졸중 위험이 낮아진다고 합니다. 또한, 한 연구에 따르면 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 합니다. 특히 카 다멈은 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

 

차이티 만들기

 

재료

인도의 정통 차이티에 넣는 재료는 다음과 같습니다.

 

• 물
• 우유(우유 약 1:물 2의 비율)
• 많은 양의 찻잎 또는 티백
• 스테비아와 같은 천연 설탕 (선택사항)
• 향신료 (아래 재료 중에서 선택)

 

향신료

인도식 차이 레시피에 사용되는 가장 일반적인 향신료(마살라)는 다음과 같습니다.

 

• 시나몬 스틱 또는 시나몬 가루 1/4작은술
• 생강
• 정향
• 그린 카다멈 또는 분말 한 꼬집
• 육두구
• 올스파이스
• 스타 아니스
• 회향
• 흑후추

 

쓴맛이 나지 않게 차를 적당히 우려서 진한 차를 만듭니다.

차이티 부작용

알레르기가 없으면 문제되지 않지만, 차이티에는 카페인이 있는 홍차가 들어갑니다. 

 

카페인은 수면 문제와 불안을 일으킬 수 있으며, 임산부나 산모는 카페인을 주의해야 합니다. 홍차 없이도 차이티를 만들 수 있으며, 설탕 없이 마셔도 됩니다.

 

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