놀라운 마늘 껍질 효능
많은 연구에서 마늘 껍질을 포함하여 껍질이 효능이 많다는 사실이 입증되었는데요.
연구에서 밝혀진 마늘 껍질의 효능은 다음과 같습니다.
마늘 껍질 효능
1 풍부한 비타민
마늘 껍질에는 비타민 A, C, E뿐만 아니라 건강에 중요한 다양한 비타민이 함유되어 있습니다.
그중에서
비타민 A는 암 발병 위험을 줄이고 면역력과 피부 건강을 증진하고 뼈를 강화하는 작용을 합니다.
비타민 C는 뇌졸중 위험을 낮추고 피부 노화를 예방하고 스트레스와 감기 증상을 줄입니다.
비타민 E는 피부와 면역 체계 효율성을 높이고 심장 질환을 예방하며 암 발병 위험을 낮춥니다.
또한 피부에 좋은 식이섬유와 플라바노이드를 함유하고 있습니다.
2 강력한 항산화 작용
페닐프로파노이드(phenylpropanoid) 항산화 물질이 함유되어 있어서 심장을 보호하고 콜레스테롤 수치를 낮추고 면역력을 높여 노화 과정을 역전시킵니다.
즉, 이 항산화 성분 덕분에
- 심장 질환을 예방하거나 심장 건강을 증진시키고
- 노화로 인한 질병 및 질환을 예방하고
- 면역력을 강화시키고
- 콜레스테롤 수치가 감소합니다.
3 항균 작용
연구에서 마늘 껍질이 항박테리아 특성이 있어서 특히 음식에 첨가하는 경우 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다.
마늘 잎을 제거한 후 마늘 껍질을 국물이나 수프에 넣어 끓입니다.
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