본문 바로가기

다이어트 식단 이야기33

리코타 치즈 효능 부작용과 칼로리 영양성분 리코타 치즈 효능 부작용과 칼로리 영양성분 리코타 치즈는 디저트와 메인 요리에 등장하는 인기있는 이탈리아 요리 재료인데요. 유청 단백질로 만드는 리코타는 달콤하고 짭짤한 요리에 잘 맞는 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 여러 가지 영양소가 풍부하고 여러 가지로 건강에 좋은 리코타 치즈는 체중을 감소하고 혈압을 낮추고 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 리코타 치즈에 대해 알아보고 영양 성분 그리고 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 리코타 치즈란? 리코타 치즈는 소, 염소 또는 양의 우유의 유청으로 만든 치즈인데요. 크리미하고 부드러운 식감과 약간 단 맛으로 알려져 있습니다. 유청 단백질 효능 부작용과 먹는 법 유청 단백질 효능 부작용과 먹는 법 유청 단백질이란? 우유에는 유청과 카제인이.. 2021. 6. 25.
인슐린 저항성 개선 식단 프로토콜 인슐린 저항성 개선 식단 프로토콜 인슐린 저항성의 세포 메커니즘을 이해하면 당뇨병 전증 및 2형 당뇨병 치료 및 예방에 보다 효과적인 치료 방법을 찾을 수 있습니다. 인슐린 저항성은 비만인 사람과 당뇨병 환자에게서 나타나는데요. 여러 연구에 따르면 인슐린 저항성 식단 프로토콜과 운동은 인슐린 신호 전달 경로를 바꾸고 인슐린 저항성 발병을 지연시킬 수 있다고 합니다. 전 세계 당뇨병 환자의 수는 향후 25년 동안 약 1억 9천만에서 3억 2천 5백만으로 두 배가 될 것으로 추정되므로 생활 습관에 더 많은 관심을 기울이고 변화를 주어야 한다는 점은 분명해 보입니다. 당뇨병 식단과 유사한 인슐린 저항성 식단은 과체중을 줄이고 인슐린과 혈당 수치를 조절하여 당뇨병 전증 및 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 .. 2021. 6. 24.
곤약 가루 효능 부작용과 사용법 곤약 가루 효능 부작용과 사용법 글루코만난 (glucomannan)으로도 알려진 곤약은 아시아 일부 지역에서 자라는 허브인데요. 땅속에서 자라는 줄기의 딱딱한 둥근 알 모양의 구경으로 수용성 식이 섬유가 풍부합니다. 곤약은 젤라틴 대신에 사용되며 음식을 더 걸쭉하게 하거나 식감을 더하기 위해 사용됩니다. 중국 전통 의학에도 사용되며, 서양에서 체중 감량과 콜레스테롤 관리를 위한 건강 보조 식품으로 잘 알려져 있습니다. 곤약 분말은 일본, 중국 및 기타 동아시아 국가가 원산지인 곤약 식물의 녹말 뿌리로 만들어집니다. 곤약 뿌리는 중국, 일본, 한국 요리에 케이크, 곤약면, 곤약 젤리 형태로 또는 기타 식품이 아닌 용도로도 사용되며 비건 해산물을 대체하는 재료에도 사용됩니다. 곤약 가루 효능 1 콜레스테롤 .. 2021. 6. 12.
저탄수화물 팔레오 다이어트 식단과 함께 알아보는 부작용 저탄수화물 팔레오 다이어트 식단과 함께 알아보는 부작용 팔레오 다이어트란? 팔레오 식단은 간단히. 수천 년 전 구석기 시대에 사냥과 채집을 통해 구할 수 있었던 음식을 가리키는데요. 즉, 식단에 과일과 채소, 고기, 견과류 및 씨앗으로 채워야 합니다. 많은 가공 식품이 만성 질환 및 건강 문제에 기여하기 때문에 고안된 다이어트입니다. 팔레오 식단이 체중 감소 및 염증 감소 등 여러 건강 측면에서 유익할 수 있다고 합니다. 곡물이 빠진 식단이기 때문에 다른 식단보다 탄수화물 함량이 낮고 단백질과 지방 함량이 높은 편입니다. 그러나 콩과 식물 및 유제품과 같은 유익한 영양소가 들어있는 여러 식품이 빠져 있기 때문에 전문가들 사이에서 논쟁이 되고 있다고 합니다. 다이어트 유래 위장병 학자 Walter Voeg.. 2021. 6. 11.