꿀벌 화분 효능 6가지와 먹는 법 부작용

꿀벌 화분 효능 6가지와 먹는 법 부작용

 

꿀벌 화분이 채워진 벌집

 

꿀벌 화분은 비타민, 미네랄, 단백질, 지질 및 지방산, 효소, 카로티노이드 및 바이오플라보노이드가 풍부하여 모세혈관을 강화하고 염증을 줄이며 면역력을 강화하고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 항균, 항진균 및 항바이러스 작용을 합니다.

 

또한 대부분의 동물성 식품보다 아미노산이 더 많습니다.

 

꿀벌 화분이란?

꿀벌은 식물에서 꽃가루 또는 화분을 채취하여 침샘이나 분비물과 섞어가면서 수집하고 벌집으로 옮겨 벌집 셀에 가득 채웁니다. 그 다음에 꽃가루의 표면을 얇은 꿀과 왁스 층으로 덮어 "벌빵"을 만듭니다.

 

연구에 따르면 꿀벌의 단백질 음식인 벌빵은 혐기성 발효를 거치며 발생하는 젖산에 의해 보존된다고 합니다. 

 

꽃가루의 색깔은 밝은 노란색에서 검은색까지 다양하고 꽃가루 알갱이는 식물 종에 따라 형태, 색깔, 크기, 무게가 다릅니다.

 

꿀벌 화분은 아미노산, 지질, 비타민, 다량 및 미량 영양소, 플라보노이드 등 약 250가지 물질이 들어 있습니다.

꿀벌 화분 효능 6가지

 

 

1. 항염증 효과

연구에 따르면 꿀벌 꽃가루는 다양한 약물과 비슷한 항염증 작용을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 급성 및 만성 염증성 질환, 초기 퇴행성 질환, 간 질환 또는 독성을 치료할 수 있다고 합니다. 

 

한 동물 연구에 따르면 아세트아미노펜으로 간이 괴사된 쥐에게 항염증 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 

 

또 다른 동물 연구에서는 꿀벌 꽃가루의 에탄올 추출물이 항염증 작용을 하는 것으로 나타났습니다.

 

2. 항산화 효과

최근의 여러 연구에 따르면 꿀벌 꽃가루의 효소 가수분해물이 암, 심장병, 제2형 당뇨병 및 고혈압에 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 한 연구에 따르면 꿀벌 화분이 산화 스트레스를 없애고 항산화 작용하는 효과가 크다고 합니다. 이러한 효과는 낫토, 된장, 치즈, 식초와 같은 발효 식품과 유사하다고 밝혔습니다.

 

3. 면역력 강화

꿀벌 화분은 항균 및 항바이러스 특성이 있으며, 2014년에 발표된 한 연구에 따르면 시중에 나온 8가지 꿀벌 화분 샘플이 전부 항균 특성을 나타냈다고 합니다. 황색포도상구균에 가장 효과적이었고, 칸디다 글라브라타가 가장 내성이 강한 것으로 나타났습니다. 

 

또한 일본의 한 연구에서 알레르기 질환을 주로 일으키는 비만 세포를 억제하여 알레르기를 예방할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 연구에 따르면 꿀벌 화분이 알레르기 반응의 초기 및 후기 단계에서 비만 세포의 활성화를 억제할 수 있어서 항알레르기 작용을 하는 것으로 나타났습니다.

 

4. 스트레스 해소

꿀벌 화분은 신경 조직으로 흐르는 혈류를 개선하여 정신력을 높이고 신경계를 강화하여 스트레스를 해소할 수 있습니다. 

 

소량의 꿀벌 화분을 섭취해도 기분과 지구력이 향상되어 삶의 의욕이 강해질 수 있어서 특히 노인 등 기력이 약한 분들에게 도움이 될 수 있다고 합니다. 또한 국소 부위에 바르면 진통 작용을 하여 스트레스나 부상으로 인한 통증을 완화하는 효과도 있다고 합니다.

 

5. 상처 완화

꿀벌 화분은 화상의 염증과 부기를 줄이고 켐페롤이 함유되어 있어서 피부 연고로 사용하면 더 빨리 치유되고 화상을 완화하는 데 효과적입니다. 

 

또한 플라보노이드 성분은 염증과 통증을 완화하고 혈소판 응집을 방지할 수 있습니다. 또한, 감염을 예방하고 상처와 화상이 더 빨리 치유될 수 있습니다. 

 

또한, 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부 세포에 혈액 공급을 촉진하고 해독하며 주름을 줄이고 치유 과정을 촉진하여 피부를 젊게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 간 손상 예방 및 회복

한 의학지에 발표된 한 연구에 따르면 밤나무 꿀벌 화분이 산화 스트레스로 인한 간세포 손상을 예방하고 독성으로 인한 간 손상 회복을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 

 

사염화탄소로 간이 손상된 쥐에게 밤나무 화분 또는 플라보노이드가 함유된 실리비닌 약을 투여한 결과 둘 다 손상된 간을 회복시켰지만 실리비닌 약은 체중 감소와 심한 설사를 유발했습니다. 

 

발효시킨 꿀벌 화분

 

 

뀰벌 화분 먹는 법

꿀벌 화분에 살충제가 들어 있지 않은지, 화학물질로 처리하지 않았는지 확인하시고 구입하시기 바랍니다.

 

사실 꿀벌 화분은 먹기 간편하며, 가장 일반적인으로 갈아서 음식에 섞어 먹는 것입니다.

 

갈은 화분을 꿀, 코티지 치즈 또는 요거트와 1:1 ~ 1:4 비율로 미리 섞어 두어 종일 섭취할 수 있습니다. 영양 결핍, 알레르기, 염증, 스트레스 또는 질병을 치료하려는 경우 하루에 세 번 1티스푼을 섭취하세요.

 

요거트, 시리얼, 빵에 첨가하거나 화분 가루를 스무디에 넣거나 샐러드 위에 뿌려 드실 수 있습니다.

 

화분 알갱이 또는 과립을 따뜻한 물에 2~3시간 동안 담가 두면 꽃가루가 부서지면서 영양소가 방출됩니다. 우유, 과일, 채소 주스에도 섞어 마실 수 있습니다.

 

꿀벌 화분은 해독 작용을 하기 때문에 해독 주스에 첨가하면 좋습니다.

 

 

꿀벌 화분 부작용

일반적으로 용량에 따라 최대 30일에서 60일 동안 안전하게 섭취할 수 있습니다. 특히 적은 양의 꿀벌 화분과 다른 물질을 혼합하여 섭취하는 것이 더 안전한 것으로 알려져 있습니다. 

 

하지만 벌 또는 꽃가루 알레르기가 있는 경우 가려움증, 부기, 호흡곤란, 어지러움 등의 증상이 나타날  수 있습니다. 

 

임산부가 섭취하면 자궁을 자극하여 위험해질 수 있으므로 피해야 합니다. 와파린과 같은 혈액 희석제를 복용하는 경우 역시 피해야 합니다. 부작용이 발생하면 사용을 중단하고 바로 진료를 받는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

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