우엉 효능과 부작용 & 영양성분

우엉 효능과 부작용 & 영양성분

 

우엉(genus Arctium)는 북아시아와 유럽이 원산지인 국화과(데이지)에 속하는 2년생 식물입니다.

 

우엉 뿌리는 일반적으로 길이가 약 60 센티미터 이상 되는 뿌리 채소로 아시아와 유럽에서 수천 년 동안 의학에 사용되어 왔으며 최근에는 북미에서 사용되고 있습니다.

 

일반적으로 폐 및 위 경락과 관련이 있으며 내부 열을 식히는 것으로 알려져 있으며 일반적으로 피부 건강에 쓰입니다.

 

유럽의 민간 요법에서는 소화 및 배출 과정을 돕는 이뇨제로 사용되는 편이며 또한 탈모를 예방하고 비듬을 제거하는 두피 치료제로도 많이 사용됩니다.

 

우엉 뿌리와 민들레 뿌리의 차이점은 둘 다 국화과 식물에 속하며 수년간 전통 의학 및 현대 의학에 사용되었습니다. 또한 둘 다 당뇨병과 피부 질환에 매우 효과적이며 항산화 성분이 들어 있는 천연 이뇨제입니다.

 

또한 우엉은 뼈, 특히 골관절염뿐만 아니라 혈액을 맑게 하기 때문에 간 건강에도 매우 도움이 됩니다.

 

우엉 영양성분

우엉 뿌리는 영양소에서 비롯되는 다양한 효능이 있습니다.

 

생 우엉 뿌리 1컵 (약 118g)에 들어 있는 영양소는 아래와 같습니다.

 

85 칼로리

• 탄수화물 20.5g
• 단백질 1.8g
• 지방 0.2g
• 식이섬유 3.9g
• 비타민 B60.3mg (DV(일일 권장량) 14%)
• 망간 0.3mg (DV 14%)
• 마그네슘 44.8mg (DV 11%)
• 칼륨 363mg (DV 10%)
• 엽산 27.1mcg (DV 7%)
• 비타민 C 3.5mg (DV 6%)
• 인 60.2mg (DV 6%)
• 칼슘 48.4mg (DV 5%)
• 철 0.9mg (DV 5%)
• 구리 0.1mg (DV 5%)

우엉은 비타민 B6와 망간 등 미량 영양소가 풍부하며 다음과 같이 건강 상태를 상당히 개선할 수 있는 효능이 있습니다.

 

 

우엉 효능

1 혈액 정화

문헌에 따르면 옛날부터 우엉 뿌리는 혈액에서 노폐물과 독소를 제거하는 효과가 있다고 여겨졌습니다.

 

전통 의학 연구에 따르면 우엉에는 혈액에서 중금속을 해독하여 장기 건강과 전신 건강을 개선하는 것으로 밝혀진 활성 성분이 있다고 합니다. 또한 혈액 순환을 촉진하여 피부 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다.

 

2 림프계 강화

림프계는 체내 배출 시스템으로 조직에서 혈액으로 또는 그 반대로 체액을 운반하는 혈관과 같은 림프관과 림프절로 구성되었습니다. 림프계가 강화되면 모든 유형의 질병과 심각한 질환을 예방할 수 있습니다.

 

우엉 뿌리는 림프 배출 및 해독을 유도하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 혈액 정화 작용을 해서 림프계를 강화하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

 

3 이뇨 작용

이뇨 작용은 신장을 촉진하고 과도한 수분(주로 물과 나트륨)을 배출하는 데 도움이 됩니다. 우엉을 섭취하면 소변량이 쉽게 증가하여 체내 과도한 수분을 제거할 수 있습니다.

 

대체 및 보완 의학(Alternative and Complementary Medicine) 저널에 발표된 연구에 따르면 우엉 추출물은 이뇨 작용을 할 수 있다고 합니다.

 

우엉은 배뇨 속도를 높여 혈액과 몸의 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 체액 저류 증상이 있는 경우 처방약에 의존하기 전에 의사에게 우엉 뿌리에 관해 문의하시기 바랍니다.

 

4 피부 치료

우엉 뿌리를 함유한 피부에 바르는 제품은 만성 피부 질환을 완화하는 효과를 보였습니다. 여드름에서부터 습진, 건선에 이르는 일반 피부 질환을 완화하고 치료하는 것으로 알려져 있습니다.

 

연구에 따르면 우엉 추출물이 피부 노화 징후를 개선할 수 있는 것으로 밝혀졌습니다. 2008년에 한 연구에 따르면 천연 우엉 추출물로 국소 치료를 했을 때 진피 세포외 기질의 작용이 크게 개선되고 눈에 띄게 주름이 감소했다고 합니다.

 

5 당뇨병 예방

우엉 뿌리에는 소화를 개선하고 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 수용성 프리바이오틱 섬유인 이눌린이 함유되어 있어서 혈당 관리에 매우 좋습니다.

 

이눌린 함량은 당뇨병에 특히 적합하며, 유럽에서는 혈당을 낮추는 데 사용합니다.

 

동물을 대상으로 한 연구에서도 당뇨병 합병증, 특히 당뇨병 망막병증 증상을 줄이는 것으로 나타났습니다.

 

 

6 암 예방

중세 이후 유럽의 의사들은 암성 종양(피부 ​​질환, 성병, 방광 및 신장 문제)을 치료하는 데 우엉을 사용했습니다. 오늘날 많은 약초학자들은 우엉 뿌리가 암세포의 전이를 막을 수 있다고 말합니다.

 

우엉이 자연적으로 암을 억제할 수 있는 주된 이유는 우엉에 악티게닌과 리그닌이 함유되어 있기 때문입니다.

연구에 따르면 암세포의 증식을 억제하고 암세포의 특정 단백질(NPAT 단백질) 생성을 억제하여 암 성장을 예방하는 것으로 나타났습니다.

 

또 다른 연구에서는 악티제닌이 폐암 세포, 간암 세포 및 위암 세포를 없애는 암 특이적 식물화학물질이라고 합니다.

 

7 관절염 개선

또한 항염 효과로 잘 알려져 있습니다. 국제 류마티스 질환(International Journal of Rheumatic Diseases) 저널에 발표된 연구에 따르면 우엉 차는 퇴행성 관절 질환으로도 알려진 무릎 골관절염 환자의 염증 상태와 산화 스트레스를 개선한다고 밝혔습니다.

 

피험자들은 42일 동안 하루에 우엉차 3잔을 마신 후 평가한 결과 염증 지표가 감소했으며 골관절염에 크게 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

8 비장 비대 증상 개선

비장 비대 병증이 있는 경우 우엉 뿌리가 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 비장은 감염, 바이러스 및 모든 종류의 위험한 병원체로부터 신체를 보호하는 기관입니다.

 

비장 비대는 면역 기능이 높은 수요를 따라갈 수 없어서 보호하지 못한다는 경고 신호입니다.

 

우엉이 피를 맑게 하면 비장도 맑게 되고, 혈액과 간 건강, 순환을 개선하고 염증을 억제하기 때문에 비장에 도움이 될 수 있으며, 이 4가지 요소를 개선하면 비장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

 

9 편도선염 예방

급성 편도선염은 염증성 바이러스의 일종으로 편도선 조직이 유해 세균에 감염된 상태입니다.

 

우엉 뿌리는 상처 치유 기간을 단축시키고 염증을 감소시키며 기침, 인후통 및 통증을 완화하기 때문에 전통 의학에서 편도선염을 완화하는 데 쓰입니다. 특히 편도선염에 미치는 영향에 대한 증거는 불충분하지만 연구에 따르면 우엉은 인플루엔자 및 기타 감염과 같은 호흡기 감염에 효과적인 항염증 특성이 있다고 합니다.

 

우엉 부작용

• 우엉 뿌리는 먹기에 안전하지만 임산부와 수유부는 태아에 손상을 줄 수 있으므로 피해야 합니다.
• 탈수 상태인 경우 이뇨 작용 때문에 탈수를 악화시킬 수 있으므로 우엉을 섭취하지 않아야 합니다. 또한, 연구에 따르면 돼지풀, 국화, 금잔화 및 데이지 등 국화과 식물에 민감한 경우 피부염 등에 우엉을 사용하면 알레르기 반응이 나타날 수 있다고 합니다.
• 우엉의 뿌리는 치명적인 벨라도나 (belladonna 또는 Atropa belladonna)의 뿌리와 매우 유사하기 때문에 우엉 제제가 이러한 위험할 수 있는 허브에 오염될 수 있습니다. 이러한 이유로 항상 믿을 수 있는 회사에서 우엉 제품을 구입해야 합니다.
• 우엉과 약물의 상호 작용에 대해 알려지지는 않았지만 이뇨제(우엉으로 인해 효과가 더 강력해질 수 있음), 당뇨병 치료제(혈당을 낮추고 저혈당을 유발할 수 있음) 또는 혈액 희석제(혈액 응고를 늦출 수 있고 멍과 출혈 위험이 증가할 수 있음)를 복용하는 경우 우엉을 복용하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
• 또한 수술을 받기 전에 최소 2주 전에 우엉 섭취를 중단해야 합니다. 우엉은 수술 중이나 수술 후에 출혈 위험이 증가할 수 있습니다.
• 소아의 우엉 사용에 대한 과학적인 보고가 없으므로 의사의 지시 하에 우엉을 먹여야 합니다.

 

결론

우엉은 확실히 맛이 좋을 뿐만 아니라 다양한 신체 기능에 도움이 되는데 그 이유는 다음과 같습니다.

 

• 우엉 뿌리는 혈액 정화, 림프계 강화, 이뇨 작용 및 피부 치료에 도움이 됩니다. 또한 당뇨병과 암을 예방하고, 관절염을 개선하고, 비장 비대 증상을 완화하고 편도선염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 민들레와 우엉은 당뇨병을 치료하고 피부 건강을 개선하는 등 많은 유사점이 있습니다. 또한 민들레는 간을 정화하고 뼈를 보호하는 데 특히 효과가 좋으며 우엉은 혈액 정화 작용을 하여 간 건강에 매우 도움이 됩니다.
• 우엉을 생으로 먹거나 요리하거나 우엉차를 만들거나 보충제로 섭취할 수 있습니다. 우엉 보충제에는 우엉 뿌리 오일, 말린 우엉 뿌리 분말, 우엉 뿌리 팅크 및 캡슐이 있습니다.

 

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