아티초크차 효능 5가지 부작용 & 만들기
아티초크 차는 아티초크 식물의 잎, 줄기 및 뿌리에서 우려내는 건강에 좋은 차입니다.
차의 맛은 기분을 좋게 하면서 단 맛이 납니다. 단맛이 나지만 일부 사람들은 천연 감미료를 첨가하는 경우가 있습니다.
아티초크차 효능 5가지
아티초크 차는 비타민, 엽산, 인, 아연, 철분과 같은 미네랄을 함유 하고 있어 간 건강에 도움이 되고 해독에 도움이 됩니다. 다른 효능으로는 혈압 강하, 체중 감량, 소화 등이 있습니다.
1 피부 개선
케르세틴과 루틴과 같은 항산화 성분과 비타민 C가 매우 풍부하여 만성 질환과 산화 스트레스를 방지하여 주름, 검버섯 및 잡티를 예방할 수 있습니다.
2 항산화 작용
높은 항산화 수치는 세포 손상을 일으키는 자유 라디칼을 억제하고 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
3 심장 건강 개선 가능성
이 차는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 알려져 있으며, 따라서 죽상동맥경화증, 심장마비 및 뇌졸중 질환을 예방할 수 있습니다.
4 체중 감량 가능성
식욕을 억제할 수 있는 미량 미네랄이 들어 있어서 과식을 예방하고 체중을 감량하는 데 도움이 됩니다.
5 해독 가능성
여러 연구에 따르면 아티초크 차는 간 정화를 촉진하고 체내 독성을 낮추어 신진 대사와 면역 체계를 도울 수 있는 것으로 나타났습니다.
아티초크차 만들기
재료
- 아티초크 4개
- 물 1.5 갤런
- 꿀 2 티스푼 (선택사항)
- 로즈마리 1개 (선택사항)
- 레몬 1개 (선택사항)
설명
- 먼저 아티초크 껍질을 제거하여 다듬습니다. 아티초크 4개를 물에 넣고 약 20분 동안 끓입니다.
- 끓는 동안 뚜껑을 덮습니다.
- 다 익으면 뚜껑을 열고 물에 20분 더 담가 둡니다.
- 아티초크를 하나씩 빼냅니다.
- 레몬 즙을 짜서 차에 첨가합니다. 꿀이나 다른 감미료를 첨가할 수도 있습니다. 또한 로즈마리도 첨가할 수 있습니다.
참고
하루에 두 번 마실 수 있습니다. 냉장고에 3일만 보관할 수 있으니 재료 양에 유의하세요.
아티초크차 부작용
아티초크 차는 좋은 점이 있지만 알레르기 반응과 및 담석 등 고려해야 할 몇 가지가 있습니다.
아티초크에 알레르기가 있으면 이 농도에 반응할 수 있습니다. 처음에 소량 마셔도 헛배 부름 등 부작용이 나타날 수 있습니다. 신장이나 담석이 있는 경우 악화될 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 임산부와 수유하는 여성도 마시지 않는 것이 좋습니다.
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