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건강 이야기

스피루리나 효능 8가지, 영양성분, 복용법, 하루 권장량, 부작용

스피루리나 효능 8가지, 영양성분, 복용법, 하루 권장량, 부작용

스피루리나 분말

 

 

 

스피루리나는 바다에서 자라는 조류로 단백질, 비타민, 미네랄, 카로티노이드, 항산화 물질이 풍부하여 활성 산소로 인한 세포 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수세기 동안 치료용으로 사용되어왔으며, 고혈압이나 고콜레스테롤혈증에 도움이 될 수 있다는 연구 증거가 밝혀졌습니다. 

 

또한 스피룰리나는 한 스푼당 단백질이 4g으로, 동물성 식품만큼은 아니지만 다른 식물성 단백질 음식보다 단백질이 더 많은 단백질 식품입니다.

 

스피루리나 효능 8가지

 

 

1 염증, 면역력 및 장 건강 개선

스피루리나는 염증 예방 및 면역 강화 효과로 잘 알려져 있으며, 감염된 세포나 암세포를 파괴하는 자연 살해 면역 세포를 촉진하여 면역력을 강화할 수 있다고 합니다. 

 

그리고 프로바이오틱스와 같은 작용을 하여 장 건강을 개선할 수 있습니다. 또한 항산화 작용을 하여 세포를 손상시키고 질병과 노화를 유발할 수 있는 활성산소를 중화시킬 수 있는 효과도 있습니다.

 

일부 증거에 따르면 스피루리나는 암세포의 성장을 늦추거나 중단시켜 암을 예방할 수 있다고 합니다. 항산화 및 암 전이를 예방하는 특성이 있으며 다른 암 치료 약에 적합할 수 있다고 합니다. 그러나 암을 예방하거나 막을 수 있다고 보장할 수는 없다는 점을 유념하셔야 합니다.  

 

2 혈압 및 콜레스테롤 수치 감소

또한 혈압과 고혈압을 관리하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌으며, 한 연구에서 6주 동안 매일 4.5 g을 섭취한 후 혈압이 감소한 것으로 밝혀졌습니다. 또 다른 연구에서는 12주 동안 2 g의 스피룰리나 보충제를 복용한 후 수축기 혈압과 이완기 혈압이 감소한 것으로 나타났습니다. 

 

또한, 콜레스테롤 수치를 낮추고 신진대사에 도움이 될 수 있다는 자료가 있습니다. 한 연구에서 3개월 동안 매일 1 g씩 섭취한 참가자의 중성지방과 총 콜레스테롤 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다. 

 

2014년 6개월간 진행한 한 소규모 연구에 따르면 스피루리나 보충제가 간 효소 수치, 중성지방,총 콜레스테롤, 저밀도 지단백 콜레스테롤을 효과적으로 감소시키는 것으로 나타났으며, 비알코올성 지방간 질환에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

3 알레르기성 비염 완화 가능성

또한 더 연구가 필요하지만 스피루리나가 알레르기 비염 증상을 완화할 수 있다는 증거가 있으며, 2020년 한 소규모 연구에서 알레르기 치료제인 세티리진보다 더 효과적인 것으로 나타났습니다. 

 

4 빈혈 예방

철분이 다량 함유되어 있어 헤모글로빈과 적혈구 수를 늘려 빈혈에 도움이 될 수 있다고 합니다. 빈혈은 철분이 부족하여 신체 조직이나 장기로 산소를 운반하는 적혈구를 충분히 생성하지 못하는 상태입니다. 

 

추가적인 연구가 필요하지만 한 소규모 연구에 따르면 12주 동안 스피룰리나 보충제를 복용한 50세 이상의 여성들의 헤모글로빈 수가 증가하는 것으로 나타났습니다. 

 

5 혈당 수치 개선

또한 매일 0.8~8g씩 섭취한 제2형 당뇨병 환자의 공복 혈당 수치와 지질 프로필이 개선될 수 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 보다 확실한 결론을 도출하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

 

6 풍부한 영양소

스피루리나는 베타카로틴, 비타민 E 등 항산화 성분과 마그네슘, 아연, 구리, 셀레늄, 철분 등 미네랄, 비타민, 아미노산이 풍부할 뿐만 아니라 단백질과 필수 아미노산도 풍부합니다. 또한 항산화 작용을 하는 오메가 6와 오메가 3 지방산도 들어 있습니다. 

 

7 체중 감량 가능

또한, 연구가 더 필요하지만 5건의 연구를 분석한 결과, 체지방률과 허리둘레를 줄일 수 있는 것으로 밝혀져 비만에 도움이 될 수 있습니다.

 

8 구강 건강 개선 가능

마찬가지로 연구가 더 필요하지만 스피루리나가 잇몸 질환의 증상을 개선하고 구강 내 암 병변을 유발할 수 있는 구강 점막하 섬유증 질환을 예방할 수 있는 것으로 밝혀져 구강 건강에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

스피루리나 영양성분

미국 농무부에 따르면 스피루리나 1 테이블스푼에 들어 있는 영양소는 다음과 같습니다.

 

20 칼로리

  • 단백질 4g
  • 지방 0.5g
  • 탄수화물 1.67g
  • 칼슘 8.4mg
  • 철분 2mg
  • 마그네슘 13.6 mg
  • 인 8.26 mg
  • 칼륨 95.2 mg

 

스피룰리나에는 당이 거의 들어 있지 않으며 엽산, 콜린, 비타민 A, 베타카로틴 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

 

스피루리나 부작용

스피루리나는 적당량 섭취할 경우 대부분 안전하다고 하며 일반적으로 FDA에서 안전하다고 인정되는 식품으로 분류되고 있습니다. 되도록이면 제3자의 테스트를 거친 스피룰리나 보충제를 구입하는 것이 좋습니다. 

 

독소, 중금속, 박테리아, 마이크로시스틴과 같은 오염 물질이 있는 수역에서 자라면 오염될 수 있습니다. 경련, 복부 팽만, 설사, 현기증, 구토 증상이 발생할 수 있으며, 발진, 두드러기 같은 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 부작용이 나타나면 진료를 받으세요.

 

스피루리나 복용법

정제나 분말로 구입할 수 있으며, 분말은 요리에 섞어 먹기에 편리합니다. 스피루리나 맛을 좋아하는 사람들도 있지만 감미료를 첨가해서 먹을 수 있습니다. 스피루리나 분말을 다음과 같이 활용할 수 있습니다.

 

  • 물이나 스무디, 요거트 등 다양한 음료에 섞어 먹기
  • 샐러드 드레싱에 넣기
  • 빵에 넣기

 

스피루리나 하루 권장량

 

전문가 말에 따르면 어린이, 임산부 또는 산모는 피해야 한다고 합니다. 또한 루푸스, 다발성 경화증, 류마티스 관절염과 같은 자가 면역 질환이 있는 경우 면역 체계를 자극하여 질환을 악화시킬 수 있다고 합니다.  

 

처음 섭취할 때는 소량으로 시작하여 점차 양을 늘려야 헛배 부름, 복부 팽만감, 묽은 변과 같은 부작용을 피할 수 있습니다. 최장 6개월 동안 매일 10g씩 섭취해도 부작용이 없었다고 합니다.

 

상호작용

스피루리나와 함께 복용해서는 안 되는 약물이 있습니다.    

 

- 당뇨병 약

- 면역을 억제하는 약

- 항혈소판제

- 항응고제

 

특히 혈당 수치를 낮추거나 혈액 응고를 늦추는 보충제를 스피룰리나와 함께 복용하는 경우 해로울 수 있으므로 의료 전문가와 상의하세요.스피룰리나에는 그램당 약 0.26마이크로그램의 비타민 K가 함유되어 있으며, 이 양을 초과하면 혈액 희석 효과가 상승될 수 있다고 합니다.

 

 

 

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