MCT 오일 효능 부작용 섭취량과 관련 음식

MCT 오일 효능 부작용 섭취량과 관련 음식

 

MCT 오일은 포화 지방 유형의 중쇄 중성 지방을 말합니다.

 

지방은 탄소 수에 따라 분류되는데 단쇄 지방 (부티르산 등)은 6개 미만, 중쇄 지방은 6 ~ 12개, 장쇄 지방 (오메가-3 등)은 13 ~ 21개입니다.

 

장쇄 지방에 비해 MCT는 탄소 결합을 분해하는 작용이 적기 때문에 더 쉽게 흡수되고 더 작기 때문에 세포막에 더 쉽게 침투할 수 있어서 특정 효소가 필요하지 않습니다.

 

MCT 오일 종류

4가지 MCT는 다음과 같습니다.

 

• 카프로산 (산 C6:0)
• 카프릴산 (산 C8:0)
• 카프르산 (산 C10:0)
• 라우르산 (산 C12:0)

일반적으로 사슬이 짧을수록 즉, 탄소 수가 낮을수록 체내에서 지방을 케톤 형태의 에너지로 더 빨리 전환할 수 있습니다. 케톤은 포도당 대신 지방을 에너지로 사용할 때 체내에서 생성됩니다.

 

MCT는 전반적으로 건강에 좋지만 특히 흡수 장애, 장누수 증후군, 크론병, 담낭 감염과 같은 소화 장애를 포함하여 지방을 잘 소화시키지 못하는 건강 상태에 도움이 됩니다.

 

다음은 MCT오일을 사용하는 사람들이 이용하는 이유입니다.

 

 

MCT 오일 효능

1 체중 감량 및 유지

이 오일은 에너지 소모, 지방 연소 및 체중 감소 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

 

대부분 동물 연구에서 포만감을 높이고 대사율을 높일 수 있다는 증거가 몇 가지가 있습니다.

 

모든 연구에서 MCT 오일과 체중 감소의 연관성이 밝혀진 것은 아니지만 일부 연구에서는 대사 기능에 확실히 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

 

예를 들어, Obesity and Related Metabolic Disorders 저널에 발표된 2003년 연구에 따르면 에너지 소모량 및 지방 연소가 증가하여 장기적으로 비만을 더 잘 예방할 수 있다고 합니다.

 

MCT 오일이 체중 감량에 도움이 되는 이유는 다음과 같습니다.

 

실험 연구에 따르면 MCT는 케톤을 생성하는 데 도움이 되며, 탄수화물을 매우 적게 섭취하지 않아도 키토 다이어트와 같은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

사실, MCT는 체내 발열 효과와 특히 탄수화물을 많이 섭취하지 않을 때 에너지로 빠르게 사용되기 때문에 "키토제닉 다이어트 지방"이라고 불리기도 합니다. 이것은 지방이 대부분의 에너지로 쓰이는 상태인 케토시스에 도달하는 데 도움이 되며 따라서 키토 다이어트와 팔레오 다이어트에 적합합니다.

 

저탄수화물 다이어트

 

2 심장 건강

Nutraceuticals and Functional Foods 저널에 발표된 2010년 연구에 따르면 MCT는 대사 증후군을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

MCT는 비만 위험을 낮추기 때문에 일반적으로 심혈관 질환과 사망 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 염증을 억제하고, 소화하기 쉽고, 포만감을 느끼게 하고, 쉽게 에너지로 쓰이기 때문에 이러한 효과가 있을 가능성이 높습니다.

 

3 에너지 수준, 기분 및 성능 향상

뇌는 대부분 지방산으로 구성되어 있으므로 최상의 기분을 느끼고, 명쾌하게 생각하고, 업무를 잘 수행하고, 노년까지 정신이 날카로운 상태를 유지하려면 이 오일을 꾸준히 섭취해야 합니다.

 

중쇄 지방은 가장 쉽게 소화되어 에너지로 활용되며 보호 지방산 중 하나로 여겨집니다. 키토제닉 다이어트를 포함하여 저탄수화물 다이어트를 하는 사람들에게 특히 도움이 될 수 있습니다.

 

일부 연구에 따르면 알츠하이머병을 포함하여 기억력 장애를 개선하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 2018년 연구에 따르면 키토제닉 식단을 따르는 동안 MCT를 섭취하면 알츠하이머 증상을 호전시키는 데 도움이 된다고 합니다.

 

 

4 소화 및 영양소 흡수율 증가

MCT 오일과 코코넛 오일은 장내 미생물총의 균형을 유지하는 데 도움이 되기 때문에 소화 증상, 에너지 소모, 비타민과 미네랄 흡수에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

또한 중쇄 지방은 칸디다 균, 변비, 설사, 식중독, 복통 등 소화기 장애를 일으키는 다양한 병원성 세균, 균주 및 박테리아를 없애는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

그리고 특정 비타민과 영양소를 흡수하려면 지방산을 섭취해야 합니다. 여기에는 베타 카로틴 (베리, 호박 및 잎이 많은 채소에 들어 있는 비타민 A 전구체), 비타민 E, 칼슘, 마그네슘, 인 및 루테인과 같은 영양소가 포함됩니다.

 

 

5 항균, 항바이러스, 항진균 및 항염 작용

MCT는 항균 특성이 있어서 장내 세균 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

다음은 중쇄 지방에 의해 억제되는 것으로 알려진 세균입니다.

 

• 연쇄상구균 (패혈성 인두염, 폐렴 및 부비동 감염 원인)
• 포도상구균 (식중독 및 요로 감염 원인)
• 나이세리균 (수막염, 임질 및 골반 염증성 질환 원인)
• 장염, 칸디다 균, 궤양 및 성병을 일으키는 다른 균주

 

또 다른 장점은 유익균을 없애지 않고 유해균만 줄일 수 있다는 것입니다.

 

6 높은 열에서 요리 가능

MCT 오일은 발화점이 높아 열에 쉽게 산화되지 않아서 요리에 사용하기에 좋습니다. 엑스트라 버진 올리브유 또는 아마씨유와 같은 식용유는 고온에서 조리하기에 적합하지 않습니다.

 

이 오일은 대부분의 빵, 튀김, 볶음 및 구운 요리에 사용할 수 있습니다.

 

MCT 오일 부작용

부작용은 일반적으로 경미하며 메스꺼움, 구토, 설사 및 위장 장애가 나타날 수 있습니다.

 

부작용을 피하려면 1 티스푼 복용하는 것으로 시작하고 점차적으로 매일 1 - 2 테이블스푼까지 증량합니다. 또한 음식과 함께 섭취하면 소화 장애 등 부작용을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

MCT를 과다 섭취하면 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있으므로 MCT 오일 또는 고지방 식단을 시작하기 전에 의사와 먼저 상담하시기 바랍니다.

 

MCT 오일 관련 음식

MCT는 코코넛 오일 외에도 다음과 같은 포화 지방이 들어 있는 특정 식품에서도 소량 들어 있을 수 있습니다.

 

• 버터 (특히 풀 먹인 소의 버터)
• 치즈
• 팜유
• 전유
• 전지방 요거트

MCT 오일 섭취량

여러 연구에서 목표에 따라 매일 약 5 ~ 70g (또는 0.17 ~ 2.5온스)의 다양한 용량이 사용되었습니다.

 

매일 절반에서 한 스푼으로 시작하여 하루에 한 스푼까지 섭취합니다.

 

결론

• MCT 오일은 포화 지방의 한 유형인 중쇄 중성 지방입니다.
• 과학적으로 입증된 MCT 오일의 효능으로는 체중 감소 또는 유지, 심장 건강, 에너지 수준 및 기분 개선, 소화 및 영양소 흡수 증가가 있습니다.
• 또한 항균, 항바이러스, 항진균 특성이 있으며, 높은 열에서 조리가 가능합니다.
• 많은 사람들이 키토제닉 다이어트와 같은 저탄수화물 다이어트를 할 때 커피에 MCT 오일을 사용하기도 합니다.