비트즙 효능 대표적 4가지와 부작용
이 슈퍼 건강 음료는 체내에 쉽게 흡수되며 연구에 따르면 비트즙은 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
비트즙 효능
1 심장 건강 증진
비트즙에 풍부한 질산염은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추기 때문에 심장에 도움이 됩니다
또한 혈압 수치를 높이고 심장 질환을 일으킬 수 있는 과도한 교감 신경계 자극을 감소시킵니다.
비트즙 보충제는 심부전 환자의 건강을 향상시킬 수 있습니다.
또한 쥐를 대상으로 한 연구에서 비트 추출물이 트리글리세리드와 총 콜레스테롤 수치를 낮추었고 HDL좋은 콜레스테롤 수치를 높인 것으로 나타났습니다. 이는 비트의 플라보노이드 때문일 수 있다고 합니다.
2 암 억제 가능성
비트즙의 항산화 성분은 세포 손상을 일으키는 자유 라디칼을 억제하는 베타시아닌입니다. 따라서 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
또한 비트즙에 들어있는 베타시아닌의 항염증 특성은 백혈병(혈액암 및 골수암) 치료에도 도움이 될 수 있습니다.
그리고 암세포 증식과 염증을 감소시키고 피부, 간, 폐 및 식도의 암 세포 사멸을 촉진합니다.
3 당뇨병 개선
한 연구에서 비트 주스 반 컵을 마셨을 때 강력한 항산화 화합물인 베타레인이 들어있어서 식후 혈당 수치 가 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.
또한 탄수화물과 함께 비트즙을 섭취한 비만인이 마시지 않은 사람에 비해 인슐린 저항성이 낮았습니다.
4 간 건강 증진
동물 연구에서만 입증되었지만 비트즙에 들어있는 베타인은 비알코올성 지방간 질환 개선에 도움이 될 수 있습니다.
쥐 연구에서 베타인이 간 독소를 예방하고 간 기능을 개선하는 것으로 밝혀졌습니다.
비트즙 부작용
비트즙은 중요한 영양소를 섭취하고 건강을 개선하는 데 좋지만 많이 섭취할 경우 부작용이 있습니다.
소변색
비트 주스를 많이 마시면 소변이나 대변이 분홍색이나 붉은색을 띌 수 있습니다. 이 상태가 인구의 약 10%에서 14%에서 발생하며 철분 결핍일 경우 걸릴 가능성이 더 높다고 합니다.
위험한 상태는 아니기 때문에 비트즙 섭취를 줄이거나 피하는 것 외에는 다른 방법이 없습니다. 또한 충분한 철분을 섭취하고 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
신장 결석
신장 결석을 앓은 적이 있거나 현재 신장 결석이 있는 경우 전문가들은 비트나 비트 주스 섭취를 삼가라고 조언합니다. 높은 옥살산염 함량이 신장 결석 위험 또는 중증도를 증가시킬 수 있다고 합니다. 다른 옥살레이트 함량이 높은 음식으로는 시금치, 양배추, 견과류, 차, 초콜릿 및 대황이 있습니다.
질산염 수치 증가
일부 연구에서 비트즙을 일일 권장량 이상으로 섭취하면 질산염 수치가 증가할 수 있는 것으로 나타났습니다. 연구 증거가 제한적이지만 질산염이 발암성 화합물 생성을 촉진할 수 있다는 증거가 있습니다. 그럼에도 불구하고 운동선수의 비트즙 섭취를 연구하는 일부에서 여전히 주의하는 것이 중요하다고 조언합니다.
성대 문제
더 잘 알려진 위험 중 하나는 너무 많이 마시면 목이 조이는 느낌이나 말을 하는 데 어려울 수 있다고 합니다. 그러나 이러한 부작용을 뒷받침하는 증거가 부족합니다.
알레르기 증상
드물기는 하지만 일부 사람들은 알레르기가 나타납니다. 증상에는 붉은 발진이나 호흡 곤란이 있을 수 있습니다. 심한 경우 아나필락시스를 일으킬 수 있습니다. 섭취를 피하고 만약 알레르기가 의심되면 알레르기 전문의의 치료를 받으시기 바랍니다.
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