꿀마늘 효능 복용법 만들기 및 부작용

꿀마늘 효능 복용법 만들기 및 부작용

 

꿀마늘 절임

 

 

꿀과 마늘의 조합 또는 마늘 꿀 절임은 많은 효능이 입증되었으며, 마늘과 꿀은 전 세계적으로 오랫동안 치료 용도로 사용되었습니다. 특히 마늘의 주요 성분인 알리신은 유황 및 기타 화학 물질이 함유되어 있어 항균 및 질병 예방 효과가 있습니다.

 

한 검토 연구에 따르면 마늘을 다지거나 으깨면 통째로 사용하는 것보다 알리신이 더 많이 생성된다고 합니다. 그러나 다지거나 으깨면 알리신이 빠르게 손실될 수 있기 때문에 가능한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.

 

꿀은 플라보노이드와 폴리페놀이라는 항산화 물질이 풍부해서 염증 또는 부기를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 면역력을 높여주고 특정 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 꿀은 항균성, 항바이러스성, 항진균성 성분이 있습니다.

꿀마늘 효능

 

 

에티오피아 전통 의학에서는 호흡 질환, 피부 감염, 설사를 치료하는 데 꿀을 사용합니다. 마늘은 오랫동안 감기와 기침을 치료하는 데 사용되었습니다. 또한 면역력을 강화하고 천식 증상을 완화하는 것으로 보고되었습니다. 아랍의 전통 의학에서는 마늘이 심장병, 고혈압, 관절염, 치통, 변비, 감염 치료에 도움이 된다고 보고 있습니다.

 

1 항균 효과

한 연구에 따르면 마늘과 타즈마 꿀을 함께 섭취하면 세균을 없애는 효과가 더 큰 것으로 나타났습니다. 

 

마늘과 꿀의 조합은 특히 폐렴 구균, 황색포도상구균, 살모넬라균 등 폐렴과 식중독을 유발하는 세균 번식을 지연시키거나 막는 데 효과적이었습니다. 

 

또 다른 연구에 따르면 마늘 즙과 꿀을 함께 섭취하면 항생제에 내성이 있는 세균 감염도 막을 수 있다고 합니다. 그러나 꿀과 마늘이 인체에 비슷한 효과가 있는지 연구를 더 많이 할 필요가 있습니다.

 

2 항바이러스 효과

마누카 꿀과 같은 일부 꿀은 감기나 독감과 같은 바이러스로 인한 질병을 치료하거나 예방할 수 있는 것으로 알려진 항바이러스 성분이 들어 있습니다. 

 

한 연구에 따르면 마누카 꿀이 독감 바이러스 증식을 효과적으로 막을 수 있는 것으로 나타났습니다. 이 연구에서 특히 마누카 꿀이 독감 바이러스를 치료하는 항바이러스제와 거의 같은 효과를 보인다고 결론을 내렸습니다.

 

3 심장 질환 예방

심장 건강과 관련하여 수많은 임상 연구에서 마늘의 심장 효능에 대해 조사했으며, 꿀의 항산화 성분이 심장 질환을 예방할 수 있다고 발표했습니다. 

 

한 검토 결과에서는 마늘이 고혈압을 낮추고, 높은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 과도한 응고를 방지하고, 혈관이 딱딱해지는 것을 방지하여 심장병과 뇌졸중 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 또 다른 검토 연구에서는 마늘의 유황 성분이 심장 근육 손상을 예방하고 혈관의 탄력을 강화하여 심장 질환, 혈전 및 뇌졸중 예방에 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다.

 

한 동물 연구에 따르면 마늘 분말이나 생마늘 추출물을 투여한 쥐의 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 것으로 나타났지만 사람에게도 효과가 있는지 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.

 

4 기억력과 집중력 개선

마늘과 꿀에는 기억력과 두뇌 건강에 도움이 되는 항산화 물질이 풍부하기 때문에 면역력을 유지하고 질병 또는 치매나 알츠하이머를 예방할 수 있다고 합니다. 

 

여러 연구에서 숙성 마늘 추출물에는 키올산이라는 항산화 물질이 특히 많이 함유되어 있는 것으로 확인되었습니다. 이 항산화 물질은 노화와 질병으로 인한 뇌 손상을 예방하기 때문에 기억력, 집중력을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

그러나 마늘이 이러한 노화 관련 질병을 예방하거나 진행을 늦추는 효능에 대해 더 많은 연구가 필요합니다.

꿀마늘 복용법

마늘 가루와 숙성 마늘 추출물에도 건강에 좋은 성분이 풍부합니다. 마늘 오일은 건강에 좋은 성분이 적지만 요리에 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다. 마늘 보충제에는 보통 마늘 가루가 들어 있습니다. 

 

마늘이나 마늘 보충제 권장량은 정해져 있지 않지만 일부 임상 연구에 따르면 매일 150 ~ 2,400 mg의 마늘 분말을 사용했을 때 효과를 보였다고 합니다.

 

생꿀은 기침, 감기, 인후염을 완화하는 데 사용할 수 있습니다. 특히 감귤꿀, 유칼립투스꿀, 라비아타에꿀은 기침에 권장되고 있습니다. 꿀 한 숟가락을 먹거나 차에 꿀을 첨가하면 감기와 독감 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

피부 부위를 깨끗이 씻은 후 꿀을 피부에 직접 바르면 알레르기성 발진, 여드름 발진 및 기타 피부 자극 또는 피부 상처, 화상, 긁힌 상처가 완화되는 효과가 있을 수 있습니다. 

 

꿀차

 

 

꿀마늘 만들기

숙성 꿀마늘은 절이는 것으로 실온에서 최대 한 달까지 보관할 수 있습니다.

 

1. 유리 병과 뚜껑을 미리 물에 끓여 살균할 수 있으며, 껍질을 벗긴 통마늘을 미리 살균한 병에 넣습니다. 마늘 위에 꿀을 붓고 잘 섞어줍니다. 
2. 마늘을 꿀로 완전히 덮은 다음에 병을 밀봉하고 3일 동안 주방에 둡니다.
3. 병을 열어 가스를 배출시키고 마늘과 꿀을 저어줍니다. 꿀에 작은 기포가 보이면 마늘이 발효되기 시작한 것입니다. 다시 밀봉하고 2주에서 한 달 정도 두었다가 사용합니다.

 

꿀마늘 부작용

마늘이나 꿀 보충제는 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또한 마늘은 일부 사람에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 마늘 보충제를 복용하거나 마늘을 과다 섭취하면 혈액이 묽어지고 출혈의 위험이 높아질 수 있습니다. 이러한 이유로 마늘은 혈액을 묽게 하는 다음과 같은 약과 상호작용을 일으킬 수 있습니다.

 

• 살리실레이트(아스피린)
• 와파린(쿠마딘)
• 클로피도그렐(플라빅스)

마늘은 또한 HIV 치료에 사용되는 사퀴나비어라는 항바이러스 약의 약효를 방해할 수 있습니다. 

 

꿀은 혈당 수치를 높일 수 있습니다. 당뇨 식이요법에 꿀을 추가하기 전에 의료 전문가와 상담하세요.

 

꿀벌 꽃가루에 알레르기가 있는 경우, 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다:

 

• 기침
• 얼굴 또는 목 부기
• 현기증
• 메스꺼움
• 구토
• 쇠약
• 실신
• 발한
• 불규칙한 심장 박동

 

드물지만 박테리아에 의해 심각한 위장 질환인 영아 보툴리누스 중독증을 일으킬 수 있으므로 1세 미만의 아기에게는 꿀을 맛보게 하거나 먹여서는 안 됩니다.

 

알리신 효능 4가지와 부작용 및 복용량