글루타치온 효능, 부작용 10가지와 수치 높이는 음식

글루타치온 효능, 부작용 10가지와 수치 높이는 음식

 

글루타치온 수치 높이는 음식

 

체내에서 합성되는 글루타치온은 강력한 항산화 작용을 하며 면역 시스템 건강과 조직 회복 등 다양한 생리적 기능에 기여합니다. 글루타치온의 정확한 특성과 입증된 이점을 살펴보고 또한 글루타치온 수치를 높이는 방법, 글루타치온 보충과 관련된 부작용 및 위험을 알아보겠습니다.

 

글루타치온이란?

글루타치온은 박테리아에서 인간에 이르기까지 거의 모든 살아있는 유기체에서 발견되는 필수 성분입니다. 세 가지 비필수 아미노산인 시스테인, 글리신 및 글루탐산으로 구성된 글루타치온은 단백질의 기본 구성 요소입니다. 또한 글루탐산이 신경계 내에서 정보 전달을 촉진하는 물질인 글루타메이트로 전환될 수 있다는 장점이 있습니다.

 

체내 거의 모든 세포에 존재하는 글루타치온은 환원 및 산화 형태로 존재합니다. 이러한 형태 균형은 산화 스트레스로부터의 세포 보호의 정도를 결정합니다. 여러 연구에 따르면 건강한 세포는 산화된 세포에 비해 환원된 글루타치온의 양이 100배 이상 많아야 한다고 합니다.

 

글루타치온 효능 10가지

 

 

1 항산화 작용

산화는 체내에서 지속적으로 발생하는 과정으로 호흡과 같은 복잡한 메커니즘에 중요합니다. 산화하는 동안 분자 사이에 전자가 전달되어 구조적 및 기능적 변형이 발생하면서 세포 건강에 중대한 위협이 됩니다.

 

보호 장벽으로 작용하는 글루타치온은 손상을 흡수하고 산화로부터 주변 세포 구성 요소를 보호합니다. 결과적으로 글루타치온은 환원된 형태에서 산화된 상태로 변형됩니다.

 

산화와 항산화의 불균형은 세포 내에서 산화 스트레스를 유발합니다.

 

2 세포손상 감소를 통한 간질환 예방

해독과 대사를 담당하는 간은 산화 스트레스로 인해 그리고 약물, 환경적 요인 또는 식이 성분으로 인해 손상을 입을 수 있습니다. 따라서 유해한 산화 반응으로부터 보호하기 위해 간은 세포 내에서 글루타치온을 생성합니다.

 

동물 연구에서 글루타치온 수치가 낮은 쥐에서 간 질환이 발생하는 것으로 나타났습니다. 인간 환자에서 글루타치온은 주로 정맥 투여를 통해 만성 간 질환 치료제로 활용되었습니다.

 

임상 연구에서 또한 경구 글루타치온 투여의 효과를 보여주었지만 글루타치온이 소화 과정에서 아미노산 성분으로 분해되는지 아니면 온전하게 흡수되는지는 불분명합니다.

 

3 인슐린 감수성 개선

당뇨병은 충분한 인슐린을 생성하지 못하거나 인슐린을 효과적으로 활용할 수 없을 때 발생합니다.

 

혈당 수치 상승(고혈당증)과 인슐린 결핍 또는 저항성은 산화 스트레스를 유발하여 당뇨병 진행에 중추적인 역할을 할 수 있습니다. 글루타치온 수치가 감소하면 산화 스트레스와 인슐린 저항성이 증가할 수 있습니다.

 

여러 연구에 따르면 식이 보충제가 글루타치온 생성을 증가시키고 산화 스트레스를 완화하며 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있다고 합니다.

 

 

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4 파킨슨병 증상 완화

운동 기능 상실 및 인지 저하를 특징으로 하는 널리 알려진 신경퇴행성 질환인 파킨슨병은 전 세계적으로 두 번째로 가장 흔한 신경퇴행성 질환입니다.

 

파킨슨병의 정확한 원인은 아직 완전히 이해되지 않았지만, 파킨슨병이 진행되면서 특정 뇌 뉴런의 손실과 산화 스트레스 증가로 이어집니다.

 

뇌는 다른 부위의 세포에 비해 글루타치온 수치가 낮고 파킨슨병의 초기 단계에서도 글루타치온 수치가 감소하는 것이 관찰되었습니다. 여러 연구에 따르면 글루타치온을 이 질병의 치료제로 사용하면 환자의 운동 기능을 향상시키는 것으로 나타났고, 동물 실험과 임상 연구에서 유망한 결과가 나왔습니다.

 

5 궤양성 대장염 손상 최소화

산화 스트레스는 궤양성 대장염과 같은 염증성 장 질환에과 관련되는 요인 중 하나이지만 정확한 원인은 부분적으로 이해되고 있습니다. 그러나 산화 손상의 영향은 잘 문서화되어 있습니다.

 

염증성 장 질환 환자는 증상이 나타나기 전에도 항산화 물질 생성이 감소합니다. 가장 중요한 항산화 글루타치온은 세포 손상을 방지하여 치료 과정에서 중요할 수 있습니다.

 

사실, 글루타치온 수치를 높이면 궤양성 대장염과 같은 질병에서 세포 기능을 향상시키고 산화 스트레스의 유해한 영향으로부터 보호하여 추가적인 세포 손상을 방지할 수 있습니다.

 

6 자가 면역 질환 위험 감소

자가면역 질환은 면역 체계가 실수로 신체 세포를 공격하여 염증 반응을 유발할 때 발생합니다. 염증은 산화 과정을 증가시키는 것으로 알려져 있으며 특정 자가면역 질환은 산화 스트레스 증가 및 글루타치온 수치 감소와 관련이 있습니다.

 

글루타치온은 염증 반응을 조절하여 면역 체계에 상당한 영향을 미칩니다. 글루타치온 수치를 높이면 산화 손상을 완화하고 전신 합병증을 줄일 수 있습니다. 이는 건선, 류마티스 관절염, 원형 탈모증, 다발성 경화증, 전신성 홍반성 루푸스 및 제1형 당뇨병과 같은 자가면역 질환에 도움이 될 수 있습니다.

 

7 말초 동맥 질환 개선

말초 동맥 질환은 동맥에 지방 침착물이 축적되는 죽상동맥경화증에 의해 발생합니다. 특히 사지, 종종 다리의 동맥이 좁아지면서 혈류가 감소합니다.

 

죽상동맥경화증에서 제한된 혈류는 국소 세포로의 산소 공급 부족으로 이어져 세포 손상을 일으키고 산화 반응을 촉진합니다.

 

한 연구에 따르면 글루타치온 수치를 높이면 환자의 통증 없는 보행 거리가 길어지고 말초 동맥 질환의 경우 국소 혈액 순환이 개선된다고 합니다.

 

8 자폐 스펙트럼 장애 완화

세계보건기구(WHO)에 따르면 어린이 160명 중 약 1명이 자폐 스펙트럼 장애를 갖고 있으며 최근 연구에 따르면 이 장애가 있으면 종종 글루타치온 수치가 상당히 낮은 것으로 나타났습니다.

 

뇌의 항산화 능력 감소는 세포 손상, 만성 염증, 단백질 및 DNA 손상을 통해 기능적 결과를 초래할 수 있습니다.

 

한 연구에서 글루타치온의 경구 및 경피 보충이 글루타치온 수치에 긍정적인 영향을 미치고 뇌의 산화 인자와 항산화 물질의 균형을 회복할 수 있음을 입증했습니다.

 

9 노화 예방

나이가 들어가면서 세포는 글루타치온을 적게 생성하면서 항산화 메커니즘이 지연됩니다. 산화 스트레스는 세포 노화에 중요한 요인이며 적정 수준의 글루타치온을 유지하면 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

여러 연구에 따르면 주름 감소, 피부 탄력 강화, 멜라닌 생성 조절 등 긍정적인 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

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10 운동 능력 향상

강렬한 근육 활동은 활성 산소 및 질소 종과 같은 산화 분자의 생성을 유발합니다. 근육은 글루타치온을 활용하여 이 활동에 대한 반응으로 산화 스트레스의 유해한 영향을 상쇄시킵니다.

 

여러 연구에 따르면 글루타치온 수치를 높이면 근육 피로가 지연되어 운동 능력이 향상될 수 있다고 합니다.

 

글루타치온 수치를 높이는 방법

 

환경 요인, 특정 질병 및 특정 식품 범주를 포함하여 다양한 요인이 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다. 산화적 손상으로부터 세포를 보호하려면 글루타치온을 포함한 항산화 수치를 높이는 것이 필요합니다.

 

글루타치온 수치를 높이기 위한 보충제

 

• 비타민 E: 여러 연구에서 비타민 E 수치와 글루타치온 수치의 직접적인 상관관계를 보여주었습니다. 비타민 E는 글루타치온을 상당히 증가시키면서 지질 과산화를 방지합니다.
• 비타민 C: 스트레스 조건에서 글루타치온 고갈을 방지하고 전반적인 항산화 상태를 향상시킬 수 있습니다.
• 비타민 B6: 글루타치온 합성을 촉진합니다.
• 셀레늄: 여러 연구에 따르면 셀레늄은 조직의 산화적 손상을 줄이기 위해 글루타치온을 이용하는 효소인 글루타치온 퍼옥시다제 수치를 증가시킵니다. 따라서 항산화 작용에 간접적으로 영향을 미칩니다.
• 마그네슘: 혈중 글루타치온 농도를 높여 항산화 기능을 제공할 수 있습니다.
• 실리마린: 밀크씨슬에서 추출한 실리마린은 주로 항간독성제로 사용되는 생리활성 화합물입니다. 여러 연구에 따르면 실리마린은 글루타치온과 비타민 C 수치를 높일 수 있다고 합니다.
• N-아세틸시스테인: 글루타치온 농도를 증가시킵니다. HIV에 감염된 환자에게 자주 투여됩니다.

 

 

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글루타치온 수치를 개선하기 위한 음식

 

글루타치온은 아미노산으로 구성되어 있으므로 단백질 섭취는 글루타치온 수치에 영향을 미치는 데 중요합니다. 육류, 계란, 유제품과 같은 단백질이 풍부한 식품은 이러한 아미노산이 풍부합니다.

 

특히 유청 단백질은 시스테인 함량이 높습니다. 여러 연구에 따르면 안전한 한도 내에서 단백질 수치가 약간만 감소해도 글루타치온 수치가 감소하고 항산화 능력이 감소할 수 있다고 합니다.

 

오메가-3 지방산은 또한 특히 비타민 E 보충제와 결합할 때 글루타치온 수치를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 오메가-3가 풍부한 식품 공급원으로는 생선, 견과류, 씨앗(예: 호두 및 치아 씨드) 및 식물성 기름(예: 아마씨유 및 카놀라유)이 있습니다.

 

녹색 채소, 강화 시리얼 및 곡물 제품에는 글루타치온을 활성 항산화 형태로 전환하는 데 필수적인 리보플라빈과 같은 비타민이 풍부합니다.

 

비타민 E가 많은 식품을 섭취하는 것도 적정 글루타치온 수준을 유지하는 데 중요합니다. 비타민 E 식품으로는 아몬드, 땅콩, 시금치, 호박, 빨간 피망이 있습니다.

 

 

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글루타치온 부작용

 

다음을 포함할 수 있는 글루타치온 투여와 관련된 부작용을 알아 두셔야 합니다.

 

• 알레르기 반응
• 호흡 곤란으로 이어지는 기관지 수축
• 팽만감
• 복부 경련
• 가려움
• 피로
• 갑상선 기능 장애
• 신장 기능 장애

수많은 임상 연구에서 부작용이 보충제 투여 시 글루타치온의 복용량과 밀접하게 관련되는 것으로 나타났습니다. 보충제를 고려하기 전에 의료 전문가와 상담하시기 바랍니다.

 

글루타치온 수치를 높이는 식이요법을 따르는 것이 건강 위험을 초래하지 않으며 충분한 글루타치온을 얻는 가장 안전한 방법일 수 있습니다.