민들레 효능 7가지와 부작용
민들레 효능 7가지와 부작용 민들레는 민간 요법에서 사용되어왔으며, 페르시아, 동인도, 북미 원주민들은 비뇨기, 간 질환, 식욕 저하, 소화 불량, 복통 및 인후염 질환에 사용해왔습니다. 민들레는 칼륨, 철분, 칼슘, 비타민 A, C, K가 풍부합니다. 민들레의 효능을 뒷받침하는 임상 연구는 많지 않지만 전 세계적으로 널리 사용되고 있습니다. 민들레는 뿌리부터 꽃에 이르기까지 영양가가 높고 비타민 A, C, K는 물론 비타민 E, 엽산, 마그네슘 및 기타 비타민 B군이 들어 있습니다. 또한 민들레 뿌리에는 장내 미생물에 도움이 되는 수용성 섬유질인 이눌린이 풍부합니다. 민들레 추출물이나 함유된 보충제도 있지만 민들레 꽃이나 뿌리가 들어간 차로 마시거나 민들레 잎을 샐러드에 첨가해서 섭취할 수 있..
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말차 효능 7가지와 부작용, 녹차 차이, 마시는 법
말차 효능 7가지와 부작용, 녹차 차이, 마시는 법 말차는 동백나무의 잎으로 만들며 수확한 잎은 쪄서 말린 후 분쇄하여 고운 가루로 만듭니다. 색과 맛은 가공 방식에 따라 차이가 있습니다. 다른 종류의 차와 달리 말차는 찻잎에 영양소가 더욱 많이 있어서 영양가가 더 높습니다. 녹차, 코코아, 사과에서 발견되는 카테킨이라는 폴리페놀 화합물은 항산화 효과가 뛰어난 것으로 잘 알려져 있으며, 말차에 매우 풍부하다고 합니다. 녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 풍부해서 세포 손상을 예방하는 효과가 비타민 C와 E보다 더 높은 것으로 알려져 있으며, 심장병, 당뇨병, 암과 같은 만성 질환을 예방할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 그러나 말차는 일반 녹차에 비해 카테킨이 훨씬 더 많이 들어 있다고 합니다. ..
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붓기차 추천 5가지와 부종 원인과 증상
붓기차 추천 5가지와 부종 원인과 증상 붓기(부종), 수분 저류, 복부 팽만감을 완화하고 예방하는 데 도움이 되는 다양한 차가 있습니다. 이러한 차는 이뇨 작용을 하여 부종과 수분 저류를 줄여 불편함과 답답함을 덜어줄 수 있습니다. 부종 원인과 증상수분 저류라고도 하는 부종은 신체 조직에 체액이 너무 많이 차면 발생합니다. 더운 날씨, 염분 과다 섭취, 약물 복용, 호르몬 변화 등 다양한 요인에 의해 유발될 수 있습니다. 증상이 가벼우면 저절로 해결될 수 있지만, 심한 경우에는 의학적 치료가 필요합니다. 부종은 다리나 발에 주로 집중적으로 발생하지만 얼굴, 배, 손에도 나타나며 불편하고 일상 활동에 지장을 줄 수 있습니다. 증상으로는 피부 부종 및 가려움, 걷기 어려움, 부은 부위의 압박감 또는 경..
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파파인 효소 효능 5가지와 복용량, 부작용
파파인 효소 효능 5가지와 복용량, 부작용 파파인 효소는 파파야에 들어 있는 단백질 분해 효소로, 이외에도 파파야 열매에는 키모파파인 A, 키모파파인 B, 파파야 펩티다제 A 등 여러 가지 단백질 분해 효소가 들어 있습니다. 파파야 식물의 열매에서 발견되지만, 잎, 뿌리, 라텍스 수액에도 존재합니다. 파파인은 단백질의 결합 구조를 분해하는 작용을 하는 데 즉, 다른 단백질 분해 효소와 함께 긴 사슬 모양의 단백질 분자를 펩타이드로 분해한 다음에 상처 치유, 감염 예방 및 통증 완화 효과가 있는 것으로 밝혀진 아미노산을 만듭니다. 파파인 효소 효능 5가지 1. 소화 개선파파인 보충제는 단백질 음식을 분해하여 복부 팽만감이나 변비 등을 개선하는 데 사용됩니다. 여러 연구에서 다른 프로테아제 단백질 ..
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우뭇가사리 (한천) 효능 5가지와 곤약 차이 부작용
우뭇가사리 (한천) 효능 5가지와 곤약 차이 부작용 한천이라고도 하는 우뭇가사리는 홍조류에서 추출한 젤라틴 물질로 분말, 플레이크, 바 형태가 있습니다. 맛이 없으며 걸쭉하게 만들기 때문에 디저트, 수프, 소스에 많이 사용됩니다. 칼로리는 낮으면서 섬유질, 망간, 마그네슘, 엽산, 철분 함량이 높으며, 장에서 부풀어 오르고 배변을 촉진하는 작용을 하여 포만감을 느끼게 하여 소화, 체중 감량에 도움을 주며 혈당을 안정시킬 수 있습니다. 이 밖에도 치과와 제조 공정에서도 사용됩니다. 식물성 젤라틴푸딩, 아이스크림, 젤라틴 등 다양한 디저트의 점증제로 일반적으로 사용되는 젤라틴은 동물의 피부, 뼈, 조직으로 만들어지기 때문에 비건이나 채식주의자들에에게는 적합하지 않습니다. 반면 우뭇가사리 또는 한천은 홍..
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