저분자 피쉬 콜라겐 효능과 고르는 법

저분자 피쉬 콜라겐 효능과 고르는 법

저분자 피쉬 콜라겐

 

콜라겐의 주요 공급원인 생선 콜라겐이 확실히 최고라고 할 수 있는데요.

 

다른 동물 콜라겐 음식이 갖고 있는 장점도 있으면서 이에 비해 피쉬, 어류 또는 생선 콜라겐 펩타이드는 입자 크기가 작기 때문에 흡수율과 인체에 흡수되어 생체에 이용되는 비율인 생체 이용률이 가장 높습니다. 생체 이용률은 섭취하는 모든 영양소의 효능을 크게 결정하기 때문에 매우 중요합니다.

 

어류 콜라겐은 체내로 최대 1.5 배 더 효율적으로 흡수되기 때문에 소 또는 돼지 콜라겐보다 생체 이용률이 뛰어납니다. 그리고 더 효율적으로 흡수되고 더 빨리 혈류에 들어가기 때문에 약용으로 최고의 콜라겐 공급원으로 여겨집니다.

 

우리 몸에 더 쉽게 흡수되는 생선 콜라겐은 분자량과 크기가 작기 때문에 장 벽을 통해 혈류로 더 많이 흡수되어 전신으로 순환될 수 있습니다. 이는 관절 조직, 뼈, 피부 진피 및 기타 많은 몸의 필수 시스템에서 콜라겐 합성으로 이어집니다.

 

콜라겐이 함유된 생선 부분 (주로 껍질과 비늘)이 소비되지 않고 버려지는 경향이 있기 때문에 직접 생선 육수를 만들어 먹거나 콜라겐을 보충하는 것이 차선책이 됩니다.

 

피쉬 콜라겐이란?

생선 콜라겐은 다음과 같은 부위의 힘과 유연성을 유지하는 데 도움이 되는 복잡한 구조 단백질입니다.

 

• 피부
• 인대
• 관절
• 뼈
• 근육
• 힘줄
• 혈관
• 잇몸
• 눈
• 손톱
• 머리카락

인체에서 가장 풍부한 콜라겐은 Type I 또는 I 형 콜라겐입니다. Type I은 아름다운 피부, 튼튼한 결합 조직 및 강한 뼈의 주성분으로 잘 알려져 있는데요.

 

 

어류 콜라겐 펩타이드는 고농도의 글리신 (glycine), 히드록시프롤린 (hydroxyproline) 및 프롤린 (proline)을 포함하는 아미노산 조성물이 있습니다.

 

생선 콜라겐을 섭취하면 하이드록시프롤린 펩타이드 (hydroxyproline peptides)가 소화되어 유리 아미노산으로 완전히 전환되지 않으면서 혈액에서 검출될 수 있습니다. 이 하이드록시프롤린 펩타이드는 피부, 관절 및 뼈의 세포를 자극하고 세포 활성화 및 성장을 통해 콜라겐 합성을 유도합니다.

 

민물 고기 또는 바닷 물고기의 비늘, 피부, 뼈 및 지느러미는 생선 콜라겐 보충제를 만드는 데 사용됩니다. 이러한 부분이 생선 가공 시 폐기물로 처리되기 때문에 저분자 피쉬 콜라겐과 같이 다른 제품을 만드는 데 사용하면 환경 오염을 줄이게 됩니다.

 

 

저분자 피쉬 콜라겐 가루 효능

1 노화 방지

I 형 콜라겐인 피쉬 콜라겐은 피부를 구성하기 때문에 당연히 피부에 도움이 될 수 있는데요. 피부 노화를 예방하고 개선하는 훌륭한 노화 방지 공급원입니다.

 

피부에 좋은 점으로는 피부결, 보습, 유연성 개선 및 깊은 주름 방지가 있습니다.

 

가수 분해 어류 콜라겐은 인체에서 쉽게 소화, 흡수 및 분배되는 작은 저분자량 펩타이드로 구성되어 있습니다.

 

2015년 Open Nutraceuticals 저널에 발표된 연구에 따르면 보습, 탄력 및 주름 완화를 비롯한 피부에 대한 콜라겐 펩타이드의 효능과 이점을 보여주는 수많은 임상 실험이 있었는데요. 이 연구에서 가수 분해 콜라겐이 눈에 띄는 노화 징후를 예방하는데 효과적이라고 결론지었습니다.

 

2 뼈 치유 및 재생

생선 콜라겐이 신체의 콜라겐 생성을 증가시킨다는 사실이 입증되었는데요.

 

과거의 연구에 따르면 생선 껍질의 콜라겐 펩타이드는 골밀도를 높이고 골관절염 부위에 항염증 작용을 함으로써 뼈 건강에 좋을 수 있다고 합니다.

 

2013년 한 연구에서 콜라겐 합성, 품질 및 무기질화에 대한 어류 콜라겐 펩타이드의 효과를 확인하였는데 연구 결과에 따르면 콜라겐 합성과 콜라겐 품질에 긍정적인 영향을 미친 것으로 나왔습니다.

 

또한 뼈 합성 세포의 무기질화에 도움이된다는 사실을 발견했는데요. 이 연구는 인간을 대상으로 하지 않았지만 생선 콜라겐이 뼈의 치유와 재생을 도울 수 있는 생체 물질이라는 사실을 보여주었습니다.

 

또한 노스캐롤라이나 대학교 채플 힐 치과 대학의 NC Oral Health Institute는 조골 세포 배양 시스템에서 어류 콜라겐 펩타이드의 효과를 조사했습니다. 여기서 콜라겐 합성, 품질 및 무기질화 측면에서 골아 세포에 긍정적인 영향을 미치므로 뼈 조직에 대한 피쉬 콜라겐 펩타이드 (FCP)의 잠재적 유용성을 시사했습니다.

 

 

3 상처 치유

피쉬 콜라겐은 긁힘, 찰과상 또는 심각한 상처를 더 빨리 치유하는 데 도움이 될 수 있는데요. 상처 치유는 궁극적으로 신체가 새로운 조직을 형성하는 데 도움이 됩니다.

 

Type I 콜라겐은 진피 조직의 가장 많은 구조 성분이므로 체내에 Type I 콜라겐이 더 많이 있으면 상처가 더 빨리 치유되는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

이전에는 콜라겐이 단지 구조 성분이라고 믿었지만 이제는 세포 형상과 분화, 세포 이동 및 여러 중요한 단백질 합성 등 많은 세포 기능을 조절한다는 사실이 알려졌습니다.

 

또한 지혈, 염증, 증식 및 재형성과 같은 모든 상처 치유 과정에서 중요한 역할을 합니다.

 

4 단백질 섭취

어류 콜라겐을 섭취하면 콜라겐만 얻을 수 있는 것이 아니라 콜라겐에 들어 있는 영양소를 얻을 수 있는데요. 지방, 설탕 또는 탄수화물이 없는 97 % 이상이 단백질로 구성되어 있는 최고의 단백질 식품 중 하나입니다.

 

아미노산은 결합하여 단백질을 형성하는 유기 화합물로서 단백질과 함께 우리 몸의 필수 구성 요소입니다.

 

콜라겐 섭취를 통해 단백질 섭취량을 늘리면 운동량을 개선하고 근육 손실을 방지하며 (근육 감소증 예방) 운동 후 회복에 좋습니다. 식단에 더 많은 콜라겐 단백질을 추가하면 체중 관리에 도움이 됩니다.

 

 

5 항균 작용

2016년에 캐나다에서 발표된 연구에 따르면 생선 콜라겐에는 또 다른 성분인 항균 펩타이드인 콜라게신 (collagencin)이 있습니다. 이 연구에서 콜라게신이 포도상 구균 또는 포도상 구균 감염으로 더 일반적으로 알려진 황색 포도상 구균 (Staphylococcus aureus) 성장을 완전히 억제한다는 사실이 밝혀졌습니다.

 

포도상 구균은 피부나 코에서 흔히 발견되는 세균에 의해 발생하는 매우 심각하고 전염성이 높은 감염 질환입니다.

 

앞으로 해양 콜라겐은 인체 건강과 식품 안전성을 전부 개선할 수 있는 항균 펩타이드 공급원으로 전망이 밝아 보입니다.

 

피부나 코에 잘 발생하는 세균

피쉬 콜라겐 영양성분

생선 콜라겐의 정확한 영양 성분은 다양하지만 다음은 가수 분해 생선 콜라겐 10g의 예입니다.

 

45 칼로리

• 단백질 9.4 g
• 칼륨 0.07 mg
• 칼슘 0.05mg
• 철 0.04 mg

피쉬 콜라겐 추천 및 고르는 법

지역 상점이나 온라인에서 알약, 액체 또는 분말 형태로 생선 콜라겐 보충제를 찾을 수 있는데요.

 

신뢰할만한 회사에서 비 GMO 및 글루텐이 없는 제품을 선택해야 합니다. 또한 충전제, 설탕, 인공 향료 또는 인공 방부제가 없는지 확인합니다.

 

해양 콜라겐 보충제에 함유된 히알루론산과 비타민 C는 콜라겐 흡수를 돕습니다. 제조 관리 및 기준이 느슨한 국가에서 제조된 콜라겐 보충제를 주의하시기 바랍니다.

 

콜라겐이 가수 분해되면 단백질 분자가 더 작은 분자로 분해되는데 가수 분해된 생선 콜라겐 보충제는 몸에서 더 쉽게 소화되고 흡수됩니다.

 

생선 콜라겐은 해양 콜라겐과 다른데요. 대부분의 해양 콜라겐 제품은 갑각류와 해파리에서 원료를 얻으므로 권장하지 않습니다.

 

해양 콜라겐

피쉬 콜라겐 먹는 법

콜라겐 제품은 항상 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.

 

생선 콜라겐 제품이 비린내 또는 비린 맛이 날 거라고 여기기 때문에 구입을 꺼려하는 분이 있을 텐데요. 현재 시장에 무미, 무취 또는 중성, 비린 맛이 없는 생선 콜라겐 제품이 많이 나와 있습니다.

 

콜라겐 분말을 스무디, 커피, 차 또는 뜨거운 물 한 컵과 쉽게 섞어서 음용할 수 있습니다. 수프나 소스에도 첨가할 수 있습니다.

  

생선 육수 또한 저분자 콜라겐을 섭취하는 또 다른 좋은 방법이 됩니다.

 

식단에 이 저분자 콜라겐 가루를 추가하는 것 외에도 가수 분해 콜라겐 보충제를 통해 단백질을 충분히 얻을 수 있습니다.

 

피쉬 콜라겐 부작용

일반적으로 생선 콜라겐의 부작용이 보고되지 않았는데요.

 

생선 알레르기가 있는 경우 이러한 콜라겐 제품을 피해야 할 수 있습니다. 그러나 생선에서 추출한 콜라겐 제품 대부분은 생선 껍질에서 수용성 알레르겐 (allergen)을 제거하고 알레르기 반응 가능성을 크게 줄인 제품입니다.

 

생선 콜라겐을 섭취하고 가벼운 알레르기 반응이 있는 경우 사용을 중단하거나 심각한 알레르기 반응을 보이는 경우 즉시 치료를 받으셔야 합니다.

 

다른 약을 복용하거나 만성 질환이 있는 경우 복용하기 전에 의사와 상의하시기 바랍니다.

 

Key Point

생선 콜라겐 펩타이드는 다른 동물 콜라겐에 비해 입자 크기가 작기 때문에 흡수율과 생체 이용률이 가장 높은 것으로 알려져 있습니다.

 

또한 의료용으로 최고의 콜라겐 공급원으로 여겨지며 저탄수화물 팔레오 다이어트를 포함한 대부분의 다이어트에 좋습니다.

 

인체에 가장 많은 콜라겐인 타입 I 콜라겐인 Type I은 피부 건강, 튼튼한 결합 조직 및 뼈의 주성분으로 잘 알려져 있습니다.

 

민물 고기나 바닷 물고기의 비늘, 껍질, 뼈, 지느러미에서 얻는 이 콜라겐은 피부, 인대, 관절, 뼈, 근육, 힘줄, 혈관, 잇몸, 눈, 손톱 및 머리카락의 강도와 유연성을 유지하는 데 도움이 되는 복잡한 구조 단백질입니다.

 

노화 징후 방지, 뼈 치유 및 재생, 상처 치유, 단백질 섭취 증가, 항균에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.