슈퍼푸드 고지베리 (구기자) 효능 부작용 먹는법
고지베리 또는 구기자는 오랫동안 아시아에서 건강을 위해 사용되어 온 열매입니다. 최근에는 서구에서도 슈퍼푸드로 주목받으며 널리 알려졌습니다.
고지베리와 구기자 차이
둘 다 같은 식물의 열매로, 학명은 Lycium barbarum입니다. 지역에 따라 명칭이 다르며, 고지베리는 서구에서, 구기자는 아시아에서 더 많이 사용되는 명칭입니다.
이 글에서는 이 열매의 다양한 효능과 부작용, 섭취 방법에 대해 살펴보겠습니다.
고지베리 효능 7가지
1 항산화 작용
이 열매는 베타카로틴과 비타민 C와 같은 항산화 성분이 들어 있어 세포 손상을 줄이고 노화를 늦출 수 있습니다. 이러한 항산화 성분은 우리 몸에 해로운 자유 라디칼을 중화시켜 염증을 감소시키고, 만성 질병의 발병 위험을 줄입니다.
2 시력 보호
제아잔틴과 비타민 A가 들어 있어 눈 건강 증진에 효과적이라고 합니다. 이 성분들은 시력을 보호하고, 황반변성 같은 눈 질환 위험을 낮추며, 눈의 피로를 줄이고 시력의 선명도를 높일 수 있습니다.
3 면역력 강화
이 열매에 있는 다당류는 면역력을 강화시킨다고 합니다. 연구에 따르면, 백혈구 활성을 촉진하여 감염에 대한 저항력을 높인다고 하며, 따라서 감기와 같은 경미한 증상의 발생률을 줄일 수 있다고 합니다.
4 피부 건강 증진
베타카로틴은 피부의 탄력을 유지하고, 주름을 감소시키며, 자외선으로부터 피부를 보호하는 역할을 한다고 합니다. 이 열매의 추출물은 피부의 수분 보유력을 높이고, 피부 장벽 기능을 강화하는 것으로 알려져 있습니다.
5 혈당 안정화
또한 다당류는 인슐린 민감성을 개선하고 혈당의 급격한 상승을 방지합니다. 연구에서 이 열매를 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 안정화시킬 수 있다고 보고했습니다.
6 우울증 완화
항산화 성분과 비타민 B 복합체는 뇌의 신경 전달 물질 균형을 유지하여 기분을 개선하고 우울증 증상을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다. 따라서 스트레스를 줄이고 기분을 향상시킬 수 있습니다.
7 수면 개선
이 열매의 특정 성분은 신경계를 안정화시키고, 진정 효과가 있어 수면을 개선할 수 있습니다. 고지베리 주스를 마신 사람들이 수면의 질이 향상되고, 피로가 감소되었다는 연구 보고가 있습니다.
먹는법
섭취 방법은 다양하며, 말린 고지베리를 그대로 먹거나 시리얼이나 스무디에 첨가해 먹을 수 있으며, 차로 우려 마실 수도 있습니다.
차를 만들 때 말린 고지베리를 따뜻한 물에 5 - 10분간 우려내서 마십니다.
고지베리 부작용
일반적으로 안전하지만, 일부 사람들에게 부작용이 있을 수 있습니다. 지나치게 많이 섭취하면 위장 장애를 일으킬 수 있으며, 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 특히 혈액 희석제를 복용 중인 경우 혈액 응고에 영향을 미칠 수 있기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
슈퍼 항산화 마키베리 효능 부작용 먹는법
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