비타민 K 결핍 증상 원인 권장량 & 낫는 법
건강한 성인의 비타민 K 결핍은 드문 편이지만 매우 심각하게 부족하면 뼈 손실, 과다 출혈 등이 발생할 수 있습니다.
그 이유는 혈액 응고에 필요한 영양소이기 때문이며 뼈 대사, 심장 기능 및 뇌 건강에도 관여합니다.
비타민 K 결핍이란?
비타민 K는 심장과 뼈 건강에 중요한 필수 지용성 비타민입니다. 뼈의 무기질화와 혈액 응고를 돕는 필수 비타민 중 하나로 유방암을 예방하고 뇌 기능을 유지하며 신진대사를 촉진합니다.
비타민 K 결핍은 비타민 K를 적게 섭취하거나 체내에서 잘 흡수되지 않을 때 발생합니다. 장에 있는 유익균이 비타민 K의 흡수율을 높이므로 장과 소화기가 건강해야 합니다.
비타민 K 결핍 원인
미국 임상 화학 협회(American Association of Clinical Chemistry)에 따르면 비타민 K 결핍은 일반적으로 충분히 섭취하지 않거나, 흡수가 잘 안되거나, 위장관에서 잘 생성되지 않거나, 간 질환으로 인해 잘 저장되지 않을 때 발생한다고 합니다.
일반적인 비타민 K 결핍 원인은 다음과 같습니다.
- 좋지않은 장: 장 건강 이 손상되면 유익균이 감소하기 때문에 비타민 K를 잘 흡수하거나 생성하지 못할 수 있습니다.
- 장 질환: 과민성 대장 증후군, 단장 증후군 또는 염증성 장 질환이 있으면 비타민 K 흡수를 방해할 수 있습니다.
- 부족한 식단: 영양이 풍부한 자연 식품이 부족한 식단은 결핍 위험을 높일 수 있습니다.
- 기타 질환: 담낭 또는 담도 질환, 간 질환, 낭포성 섬유증, 글루텐 민감성 또는 체강 질환이 있는 경우에도 결핍증이 발병할 가능성이 높아집니다.
- 특정 약물 복용: 혈액 희석제, 장기간 항생제 사용 및 콜레스테롤 약은 결핍 위험을 높일 수 있습니다.
비타민 K 결핍 증상
비타민 K가 부족하면 심각한 부작용을 일으킬 수 있으며 피부, 심장, 뼈, 주요 기관 및 소화관에 영향을 미칠 수 있습니다.
가장 흔한 비타민 K 결핍 증상은 다음과 같습니다.
- 과다 출혈
- 피멍
- 생리 통증
- 위장관 출혈
- 소변/대변의 혈액
- 골밀도 손실
비타민 K 권장량
일일 비타민 K 권장량(RDA)은 성별과 연령에 따라 다르지만 모유 수유, 임신, 질병 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
의학 협회(Institute of Medicine)의 식품 영양 위원회(Food and Nutrition Board) 는 다음과 같이 비타민 K 섭취를 권장합니다.
유아
- 0 – 6개월: 하루 2.0 (mcg/일)
- 7~12개월: 2.5mcg/일
어린이
- 1~3세: 30mcg/일
- 4~8세: 55mcg/일
- 9~13세: 60mcg/일
청소년과 성인
- 14~18세: 75mcg/일
- 19세 이상: 90mcg/일
낫는 법
매일 비타민 K2 를 충분히 섭취합니다. 특히 치즈, 요거트, 케피어, 아마시(amasi)와 같은 유제품을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 이 외에도 풀 먹인 고기, 자연산 생선, 달걀 노른자, 간 등이 있습니다.
다양한 비타민 K2 음식을 섭취하는 것 외에도 비타민 K1이 풍부한 식물성 음식 섭취도 중요합니다. 비타민 K1 음식은 다음과 같습니다.
- 푸른 잎 채소
- 낫토
- 파
- 방울 양배추
- 양배추
- 브로콜리
- 유제품)
- 자두
- 오이
- 말린 바질
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