람부탄 효능 5가지 리치 과일과의 차이와 먹는법 부작용

람부탄 효능 5가지 리치 과일과의 차이와 먹는법 부작용

 

람부탄

 

 

 

람부탄은 잭푸르트, 리치, 망고스틴과 같은 다른 열대 과일과 함께 식재료로 많이 쓰이는 열대 과일이며, 리치, 마몬실로, 롱안 과일과 매우 비슷합니다. 인도네시아가 원산지이며, 식이섬유, 망간, 비타민 C 등 미량 영양소가 풍부하며, 수세기 동안 전통 의학에서 다양한 질병을 치료하는 데 사용되어 왔습니다.

 

소화기 건강에 좋고, 뼈를 강화하고, 혈당을 조절하는 등의 효능이 있으며 또한 항산화 및 항균 특성이 있어서 세균 감염을 막고 여러 가지로 건강에 좋다는 연구가 광범위하게 진행되었습니다.

람부탄 효능 5가지

 

 

1. 풍부한 항산화 성분

항산화 물질은 활성산소를 억제하고 산화 스트레스를 예방하여 세포가 손상되지 않게 하므로 건강에 필수적이며, 일부 연구에서 암, 심장병, 당뇨병 등 만성 질환 위험을 줄일 수 있다고 밝혀졌습니다. 

 

람부탄은 특히 비타민 C, 비타민 E, 카로틴, 크산토필, 탄닌, 페놀 등 질병을 예방하는 항산화 물질이 풍부합니다.

 

2. 혈당 안정화

혈당이 높으면 배뇨 증가, 신경 손상, 시력 상실과 등 여러 부작용을 일으킬 수 있습니다. 람부탄과 같은 식이섬유가 풍부한 과일과 채소를 꾸준히 섭취하면 당 흡수를 늦추고 혈당 수치를 안정시킬 수 있습니다. 

 

일부 연구에서 혈당 수치를 정상적으로 유지하는 효과가 있을 수 있다고 하며, 그 중에서 한 동물 연구에서 람부탄 껍질 추출물이 쥐의 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타났으며, 또한 항산화 성분이 풍부해서 조직이 손상되지 않게 보호하는 것으로 나타났습니다.

 

3. 소화기 건강 개선

람부탄은 식이섬유가 풍부해서 대부분의 여성에게 권장되는 일일 요구량의 5 %에 해당합니다. 식이섬유는 대변의 부피를 늘려 변비를 예방하고 소화기 건강을 개선하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 

 

켄터키 대학교에서 발표한 검토 결과에 따르면 음식을 통해 식이섬유 섬유질 섭취량을 늘리면 치질, 위식도 역류 질환, 장 궤양, 게실염 등 소화기 질환을 완화할 수 있다고 합니다.

 

4. 뼈 강화

람부탄은 특히 뼈 형성에 중요한 망간이 풍부합니다. 체내 망간의 약 43 %는 뼈에 있으며, 망간이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하면 뼈 형성에 도움이 되어 골다공증 위험을 줄일 수 있습니다. 

 

한국 숙명여자대학교의 식품영양학과에서 발표한 한 동물 연구에 따르면 12주 동안 망간을 보충한 쥐의 골밀도가 크게 증가한 것으로 관찰되었습니다.

 

5. 항균 효과

일부 연구에 따르면 람부탄은 항산화 성분과 영양소 함량이 높으면서 항균 효과가 높다고 합니다. 이러한 효과 때문에 감염을 예방하고 최적의 건강 상태를 유지할 수 있습니다. 

 

2014년 한 시험관 연구에 따르면 람부탄 껍질 추출물은 연쇄상구균과 황색포도상구균 등 여러 세균의 성장을 차단하는 것으로 나타났습니다. 또 다른 시험관 연구에서도 람부탄 씨에도 항균성이 뛰어난 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

 

람부터 먹는법

람부탄 열매의 거의 대부분은 놀라운 약효가 있어서 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 설사 치료에 자주 사용되며 신체 조직을 수축시키는 수렴 작용을 하여 피부와 장기를 보호하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

한편, 람부탄 식물의 잎은 두통을 완화하는 것으로 알려져 있으며, 람부탄 나무 껍질은 구강 아구창을 치료하는 데 사용되기도 합니다.

 

람부탄은 껍질에 칼집을 내고 타원형의 열매를 제거한 후 씨를 조심스럽게 제거하면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.

 

생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며, 스무디, 디저트, 샐러드, 메인 요리에 넣어 먹을 수도 있습니다. 하지만 람부탄 씨는 마약 효과도 있을 수 있으며 독성이 있는 사포닌 성분이 있어서 생으로 또는 삶아서 드시는 것은 권장되지 않습니다. 

 

 

람부탄 리치 차이

용과와 함께 람부탄, 리치는 전 세계에서 많이 소비되는 열대 과일입니다.

 

람부탄과 마찬가지로 리치 과일도 솝베리과 식물에 속하며 외형적으로 비슷하며, 리치에는 또한 가운데에 검은색 씨앗이 하나 들어 있습니다. 람부탄과 마찬가지로 리치도 항산화 성분과 식이 섬유가 풍부합니다. 하지만 비타민 C, 구리, 칼륨, 비타민 B12 등 주요 미량 영양소가 훨씬 더 많이 들어 있습니다.

 

용과도 씨가 있으며 리치와 람부탄과 마찬가지로 영양가가 높으며 특히 식이섬유와 비타민 C뿐만 아니라 철분과 비타민 B도 많이 들어있습니다.

 

 

람부탄 부작용

람부탄은 많이 드시지 않고 꾸준히 드시면 좋지만 알레르기를 유발할 수 있고 람부탄 통조림의 경우 당도가 높기 때문에 적당히 섭취해야 합니다. 람부탄에 대한 알레르기 반응으로는 두드러기, 가려움증, 발진, 부종 등이 있으며, 이러한 증상이 나타나면 바로 진료를 받아야 합니다. 

 

또한 람부탄은 칼로리가 높기 때문에 체중이 늘지 않도록 다른 과일과 채소도 함께 균형있게 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 씨를 날로 또는섭취하거나 삶아서 섭취하는 것은 권장하지 않으므로 주의해야 합니다. 씨앗은 마약처럼 작용할 수 있으며 사포닌이라는 독성 물질을 함유하고 있을 수 있습니다. 섭취하기 전에 과일의 과육을 따라 슬라이스하여 밀어내어 씨를 제거해야 합니다. 부작용이 발생하면 의사의 진찰을 받는 것이 좋습니다.

 

 

 

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