당근 주스 효능 권장량 & 만드는법
다양하게 섭취할 수 있는 당근은 냉장고에 약 4 - 5주 동안 보관할 수 있으며 미니 당근은 약 3 - 4주 동안 둘 수 있습니다.
생으로 먹거나 익혀서 또는 주스로 갈아 마시면 효과는?
생 당근
생 당근을 먹으면 섬유질이 조리 과정으로 인한 분해가 일어나지 않기 때문에 함량이 더 높을 수 있습니다.
생 당근은 훌륭한 간식이 될 수 있으며 특정 연구에 따르면 당근이 포함되지 않은 식사와 비교할 때 당근이 포함된 식사는 포만감 훨씬 더 높아지고 공복감을 감소시킵니다.
미니 당근 효능?
미니 당근은 껍질을 벗기고 보관하는 편이므로 특정 영양소가 약간 낮을 수 있습니다. 또한 일반적으로 포장하기 전에 염소로 세척된다는 사실을 유념하셔야 합니다.
익힌 당근
일부 연구에 따르면 익혔을 때 먹는 것이 항산화 활성이 더 높을 수 있다는 연구 결과가 있기 때문에 익혀서 먹을 필요가 있습니다.
당근 주스
주스로 만들면 섬유질이 제거되고 당 함량이 증가할 수 있으므로 과용하지 않으셔야 합니다.
요리할 시간이 부족하거나 요리해서 먹을 수 없다면 신선한 당근 주스를 마셔도 비타민 A, C K 및 칼륨과 같은 영양소를 충분히 얻을 수 있습니다.
당근 주스를 마시는 가장 좋은 시간은?
아침에 편하고 원하는 시간에 먹을 수 있습니다.
일부 사람들은 공복에 아침 식사 전에 주스를 마시는 것을 선호하기도 합니다.
All About Juicing 웹사이트에서는 커피의 산도가 주스의 알칼리화 효과를 약간 떨어트릴 수 있으므로 커피를 마시기 최소 1시간 전후에 주스를 마시는 것을 권장합니다.
당근 주스 권장량
하버드 보건대학원(Harvard School of Public Health)과 같은 대부분의 보건 기관은 주스 섭취량을 일일 4 - 8온스의 100% 주스 (설탕 무첨가)로 제한하는 것을 권장합니다.
당근 주스 효능
1 농축 영양소
효소와 모든 농축 영양소를 얻을 수 있는 과일 채소 주스를 마시는 것이 최근 몇 년 동안 더욱 대중화되었으며 당근 주스도 예외는 아닙니다. 사람들이 당근 주스의 좋은 점에 대해 더 많이 알게 되면서 더욱 많이 마시게 되었습니다.
2 면역력 강화, 에너지 수준, 소화 개선 체중 감소 등
규칙적으로 섭취하면 전반적으로 건강에 도움이 됩니다. 많은 미량 영양소를 빠르고 쉽게 섭취할 수 있기 때문입니다.
면역력, 에너지 수준 및 소화에 도움이 되며 또한 미량 영양소 때문에 과식을 유발할 수 있는 영양소 결핍 문제가 해소되어 체중 감량 효과가 있을 수 있습니다.
체중 감량을 위해 당근 주스를 아침이나 점심 식사 전에 소량 마시면 허기를 달래는 데 도움이 될 수 있습니다.
당근 효능 7가지와 부작용 & 칼로리 영양성분
당근 효능 7가지와 부작용 & 칼로리 영양성분 당근(Daucus carota subsp. sativus)은 양귀비과에 속하는 뿌리 채소입니다. 수천 년 동안 이용되어 왔으며 최초로 중동과 중앙 아시아의 일부 지역에서 10세
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3 소화 촉진
당근과 다른 야채를 주스로 마시면 소화관에서 영양분을 더 쉽게 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다. 섬유질이 이미 분해되어 있어서 체내에서 비타민과 미네랄 흡수율이 더 떨어지지 않기 때문입니다.
사실 많은 사람들이 소화 시스템에 스트레스를 주는 잘못된 식습관으로 인해 소화 능력이 떨어지고 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 소화 장애가 있습니다.
과즙기로 분해하면 영양소가 위장에 들어가면 혈류로 빠르게 흡수되고 위장, 장, 간 및 기타 소화 기관이 스트레스를 덜 받게 됩니다.
당근 주스 만드는법
- 당근 주스는 믹서기나 착즙기로 만들 수 있습니다. 약 3개의 큰 당근을 사용하면 1인분에 해당하는 약 8oz가 됩니다.
- 당근을 씻고 원하시면 껍질을 벗길 수 있습니다. (그러나 껍질에는 중요한 영양소가 들어 있습니다). 필요하면 더러운 부분을 잘라낼 수도 있습니다.
- 약 2 - 3인치 길이로 자르면 믹서기나 착즙기로 더 잘 됩니다.
- 믹서기를 사용하는 경우 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 잘 갈아지게 하려면 물이나 갓 짜낸 오렌지 또는 사과 즙을 약간 넣습니다.
- 그 다음에 큰 그릇 위에 가는 메쉬 여과기를 놓고 주스를 부어 건더기를 걸러냅니다. 착즙기를 사용한다면 이 과정은 필요하지 않습니다.
주스의 양이 적기 때문에 항상 찬 물을 부을 수 있으며, 차가울 때 바로 드시는 것이 좋습니다.
당근 주스 맛을 더 내기 위해 오렌지와 같은 다른 재료와 섞어 마실 수도 있습니다.
예를 들어, 오렌지 당근 생강 주스는 면역력을 높이고 에너지를 향상시키는 데 도움이 되는 다른 영양분이 들어 있습니다.
체중 감량을 원하시면 이 기본 당근 주스 또는 위 팽만감을 없애는 데도 도움이 되는 당근 셀러리 주스를 마셔보세요.
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