콩기름 효능1 콩기름 효능 단점과 오메가6 발연점 콩기름 효능 단점과 오메가6 발연점 콩기름(대두유)는 대두 식물의 씨에서 추출한 식물성 기름으로 요리, 샐러드 드레싱, 조미료에 널리 사용됩니다. 불포화 지방이 풍부하여 지방 섭취량을 늘리기 위해 키토제닉 식단에 포함되기도 합니다. 그러나 제조업체에서 유통기한을 늘리기 위해 자주 사용하는 경화유는 심장병, 암, 당뇨병 위험을 높이는 유해한 트랜스 지방산이 형성되므로 피해야 합니다. 그럼에도 불구하고 콩기름은 전 세계적으로 가장 널리 사용되는 식용유 중 하나이며 튀김, 베이킹, 로스팅과 같은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 특히 심장, 피부, 뼈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있지만 오메가6 지방이 풍부합니다. 콩기름 효능 1. 뼈 건강콩기름에는 과도한 출혈을 막는 혈액 응고와 뼈 건강에 .. 2024. 5. 28. 이전 1 다음
