커피 찌꺼기 비료1 커피 찌꺼기 활용법 장점 부작용 커피 찌꺼기 활용법 장점 부작용 매일 아침 집에서 커피를 만들고 나서 커피 찌꺼기를 쓰레기통에 버리는 데 익숙할 수 있습니다. 농업 및 식품화학 (Agricultural and Food Chemistry) 저널에 발표된 연구에 따르면 대량으로 나오는 커피 찌꺼기는 환경 문제를 일으킨다고 합니다. 이러한 이유로 커피 찌꺼기 활용이 관심의 초점이 되었는데요. 장점 스페인의 한 실험실 연구에 따르면 유익한 박테리아를 자극하여 프리바이오틱 효과를 통해 장내 미생물을 성장시킨다고 합니다. 그러나 인간의 장에 비슷하게 영향을 미칠지는 더 많은 연구가 필요합니다. Food Chemistry에 발표된 또 다른 실험실 연구에 따르면 식이 섬유가 풍부하고 장에서 발효되면 염증을 예방하는 단쇄 지방산을 생성한다고 합니다. .. 2021. 6. 7. 이전 1 다음
