유청 단백질 효능1 유청 단백질 효능 9가지와 부작용 & 먹는 법 유청 단백질 효능 9가지와 부작용 & 먹는 법 유청 단백질이란? 우유에는 유청과 카제인이라는 두 가지 단백질이 있습니다. 유청은 치즈 제조 공정 후 응고되고 두부를 제거한 후 남아있는 우유의 반투명 액체입니다. 유청은 단백질, 유당, 미네랄, 면역 글로불린 및 지방으로 구성된 복합 물질입니다. 유청에서 발견되는 단백질과 생리 활성이 높은 펩타이드는 지방 손실과 군살없이 탄탄한 근육을 만드는 물질입니다. 분리 유청 단백질이란? 분리 유청 단백질은 보충제에서 지방이 제거되고 남은 부분이며 생체 활성 물질이 더 적습니다. 분리 유청 단백질은 단백질 농도가 90 % 이상인 가장 순수한 단백질로 알려져 있지만 단백질이 제조 과정에서 종종 변성되어 분해하기 어렵고 소화가 더 어려워 질 수 있다는 문제가 있습니다. .. 2021. 6. 20. 이전 1 다음
