낫또 영양성분1 낫또 효능 부작용 및 영양성분 – 낫토키나제 낫또 효능 부작용 및 영양성분 – 낫토키나제 낫또는 일본 사람들이 아침 식탁에서 된장국, 생선, 쌀과 함께 일반적으로 소비하는 전통 음식입니다. 그러나 다른 대부분의 콩과 달리 낫토는 발효되어서 건강에 더 좋습니다. 대두를 통째로 불린 후 찌거나 끓인 후 고초균을 첨가하여 발효시킵니다. 낫또 영양성분 낫토는 단백질, 섬유소, 비타민 및 미네랄이 풍부한 음식입니다. 또한 첨가된 고초균은 비타민 K2 생성을 돕고 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 낫토키나제(nattokinase)라는 효소를 생성합니다. 영양소와 미량 영양소가 풍부한 이 슈퍼 푸드는 영양가가 매우 높기 때문에 일상적으로 섭취하면 여러 가지로 효능을 경험하게 됩니다. 낫토 1컵 (약 175 g)에는 대략 다음의 영양소가 들어 있습니다. 37.. 2021. 9. 23. 이전 1 다음
