트랜스 지방 음식1 트랜스 지방 음식과 위험성 트랜스 지방 음식과 위험성 트랜스 지방 또는 트랜스 지방산은 육류 및 유제품에 존재합니다. 일부 동물은 내장에서 자연적으로 트랜스 지방을 생성하며 이러한 동물의 음식에는 소량의 트랜스 지방이 들어 있습니다. 소비의 대부분을 차지하는 인공 트랜스 지방도 있는데 액체 식물성 기름에 수소를 첨가하여 더 단단하게 만듭니다. 건강에 가장 해로운 지방으로 알려져 있지만 제조업체들은 종종 튀김 및 가공 식품에 사용합니다. 이러한 식용유는 종종 유전적으로 변형되고 건강에 좋지 않으며 심혈관 질환 및 대사 증후군 발병과 관련이 있습니다. 심지어 산패되어 더 많은 건강 문제를 일으킬 수도 있습니다. 트랜스 지방의 위험성 다음은 트랜스 지방이 가져다 주는 주요 위험에 대한 분석 결과입니다. 1 콜레스테롤 수치 트랜스 지방은.. 2021. 10. 21. 이전 1 다음
