아티초크 효능1 아티초크 효능 7가지와 부작용 & 영양성분 아티초크 효능 7가지와 부작용 & 영양성분 아스파라거스 맛과 비슷한 아티초크는 지중해 지역에서 발견되며 지중해식 식단의 주식으로 쓰입니다. 아티초크는 항산화 함량이 매우 높고 비타민 C, A, K 등이 풍부합니다. 클로로겐산, 시나린, 루테올린 및 시마로사이드 등 식물성 보호 화합물 농도가 높은 아티초크 추출물 보충제는 콜레스테롤 저하 및 질병 예방 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 약 140가지의 아티초크가 있으며 이 중에 약 40개만 상업적으로 재배되어 식품으로 판매됩니다. 오늘날 가장 많이 소비되는 종류는 글로브 아티초크입니다. 아티초크 영양성분 USDA의 아티초크 영양 데이터 정보에 따르면 중간 크기의 삶은 아티초크 한 개(약 120g)에는 대략 다음의 영양소가 들어 있다고 합니다. 63.6 .. 2022. 6. 1. 이전 1 다음
