말차 효능 7가지와 부작용, 녹차 차이, 마시는 법
말차 효능 7가지와 부작용, 녹차 차이, 마시는 법 말차는 동백나무의 잎으로 만들며 수확한 잎은 쪄서 말린 후 분쇄하여 고운 가루로 만듭니다. 색과 맛은 가공 방식에 따라 차이가 있습니다. 다른 종류의 차와 달리 말차는 찻잎에 영양소가 더욱 많이 있어서 영양가가 더 높습니다. 녹차, 코코아, 사과에서 발견되는 카테킨이라는 폴리페놀 화합물은 항산화 효과가 뛰어난 것으로 잘 알려져 있으며, 말차에 매우 풍부하다고 합니다. 녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 풍부해서 세포 손상을 예방하는 효과가 비타민 C와 E보다 더 높은 것으로 알려져 있으며, 심장병, 당뇨병, 암과 같은 만성 질환을 예방할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 그러나 말차는 일반 녹차에 비해 카테킨이 훨씬 더 많이 들어 있다고 합니다. ..
2024. 5. 16.
