마가린 건강1 마가린 건강 효능 종류 및 안좋은 이유 5가지 마가린 건강 효능 종류 및 안좋은 이유 5가지 다양한 요리에 일반적으로 사용되고 있는 마가린은 과거에 프랑스에서 버터가 부족했던 시절에 프랑스의 화학자에 의해 처음 고안되었습니다. 2015년에 많은 국가에서 트랜스 지방이 제한되기 전에 마가린에 수소를 첨가하여 액체 오일을 잘 퍼지도록 트랜스 지방이라고 하는 고체 지방으로 전환하여 만들었습니다. 오늘날 마가린은 수소화되지 않으며, 대부분은 다중 불포화 지방산이 많은 식물성 오일로 만들어집니다. 마가린 종류마가린은 일반적으로 세 가지 종류가 있습니다. 단단한 마가린: 이 종류는 버터와 매우 유사하며 요리나 제빵에 자주 사용됩니다. 다른 종류의 마가린보다 포화 지방 등 지방 함량이 더 높은 경향이 있습니다.마가린 스프레드: 단일 불포화 지방 또는 다중 불.. 2024. 8. 5. 이전 1 다음
